Цветная диета

Данная диета основана на потреблении продуктов определенного цвета в определенный день. В чем смысл? В том, что ученые выяснили, что каждый продукт имеет в своем составе конкретный вид фитонутриента, потребление которого обеспечивает оптимальное здоровье организма. Фитонутриенты сами по себе являются натуральными питательными веществами, которые содержат растения определенного цвета.
Например, помидоры, арбузы, розовые грейпфруты, красная капуста содержат в себе ликопен, который является отличным антиоксидантом, - это красный цвет. Кабачки и многие листовые овощи содержат лютеин и цеаксантин, которые способствуют поддержанию хорошего зрения, - зеленый цвет. Черника, бузина и другие синие и фиолетовые фрукты и овощи имеют в составе антоцианиды, которые играют важную роль в защите организма от вредного воздействия свободных радикалов и поддерживают нормальную работу сердца, сохраняют здоровье кожи и желудочно-кишечного тракта, и т.д.
Практикуя цветную диету ты не только избавишься от пары лишних килограммов, но еще и оздоровишься и почувствуешь себя намного лучше. Главный плюс цветной диеты – ее можно придерживаться все жизнь.

Ориентировочная схема цветной диеты:

Первый день

Цвет белый. Фитонутриент аллицин. Полезные свойства – антиоксидант, помогает усвоению витамина С в организме. Фитонутриент квертецин. Полезные свойства - нормализует работу кровеносных сосудов, нормализует сердечную деятельность, поддерживает здоровый метаболизм костной ткани и деятельность артерий

Продукты

Лук, чеснок, яблоки, зеленый чай, картофель отварной, рис, молочные продукты, белый сыр, спагетти, бананы, мякоть кокоса, отварные яичные белки, каштаны и капуста цветная

Второй день

Цвет красный. Фитонутриент ликопен. Полезные свойства – антиоксидант, поддерживает здоровье легких и желудка, снижает вредное воздействие ультрафиолетовых лучей на организм

Продукты

Арбузы, красная капуста, розовые грейпфруты, красная фасоль, помидоры, вишни, смородина красная, сухое вино красное, бастурма, перец сладкий красный и кайенский, клюква, красный виноград, свекла

Третий день

Цвет зеленый. Фитонутриент лютеин и цеаксантин. Полезные свойства – поддерживают зрение, антиоксиданты

Продукты

Кабачки, листовые и зеленые овощи, травы, киви, капуста морская, брюссельская и брокколи

Четвертый день

Цвет оранжевый. Фитонутриент альфа-каротин, бета-каротин и бета-криптоксантин. Полезные свойства - поддерживают нормальную работу зрения, помогают сохранять увлажненность кожи, укрепляют иммунную систему, оказывают положительное влияние на рост и развитие

Продукты

Морковь, лосось, манго, тыква, папайя, облепиха

Пятый день

Цвет фиолетовый. Фитонутриент антоцианид. Полезные свойства - антиоксидант, поддерживает нормальную работу сердца, сохраняет здоровье кожи и желудочно-кишечного тракта

Продукты

Баклажаны, ежевика, голубика, слива, смородина черная, виноград темный, эстрагон, бузина

Шестой день

Цвет желтый. Фитонутриент гесперидин. Полезные свойства – нормализует работу сердечно-сосудистой системы

Продукты

Ананасы, абрикосы и персики, перец желтый сладкий, яблоки, кукуруза, мед, желтки яиц, желтые кабачки

Седьмой день

Разгрузочный

Вода