Правильное питание снижает риск летального исхода после сердечного приступа

Новое исследование, проведенное учеными из США, показало, что люди, которые начали правильно питаться после сердечного приступа, живут дольше, чем те, кто продолжил употреблять менее полезные продукты.

Для проведения исследования группа доктора Шаньшань Ли (Shanshan Li ) использовала данные двух долгосрочных наблюдений за медицинскими работниками, которые каждые два года сообщали о всех переменах в своем образе жизни и изменениях в здоровье, а также заполняли анкеты о питании каждые четыре года. Всего в эксперименте приняли участие 4 000 добровольцев.

Оказалось, что после того, как люди, пережившие сердечный приступ, ввели в свой рацион полезные для сердца продукты, вероятность летального исхода после инфаркта или инсульта снизилась у них на 40%, а после любого другого заболевания на 30% по сравнению с теми, кто не стал менять свои привычки.

Ученые заявили, что полученные данные лишь подтверждают более ранние исследования, которые показали, что популярная средиземноморская диета, состоящая в основном из цельнозернового хлеба, оливкового масла, орехов, рыбы, свежих фруктов и овощей, способна защитить организм от многих заболеваний.

Доктор Шаньшань Ли уверен, что небольшие изменения в кулинарных пристрастиях человека могут привести к большим изменениям в его самочувствии.