Шпинат помогает похудеть

Результаты нового исследования показывают, что шпинат может помочь потере веса путем снижения аппетита почти на 95 процентов.

Ученые из Университета Лунда в Швеции обнаружили, что экстракт шпината, который содержит вещество тилакоид, помогает снизить лишний вес почти на 43 процентов. Кроме того, он уменьшает так называемый гедонический голод, проявляющийся в побуждении людей к употреблению нездоровых пищевых продуктов, включая фастфуд и сладости.

Результаты исследования показывают, что, получая тилакоиды из шпината, организм вырабатывает гормон насыщения и подавляет гедонический голод, что, в конечном итоге, помогает выработать здоровые привычки в питании, справиться с лишним весом и контролировать аппетит.

Добровольцы, которые принимали участие в эксперименте, употребляли напиток, содержащий тилакоиды из шпината, до завтрака. Они отмечали более длительное чувство сытости и показывали лучшие результаты по снижению лишнего веса по сравнению с контрольной группой, которая получала плацебо.