Еда в британских больницах вреднее, чем в McDonald's
Сенсационные выводы были сделаны исследователями организации Sustain в ходе проверки больничной еды в Великобритании. Оказалось, что еда в больницах намного вреднее, чем фаст-фуд.
Проверки проводились в ходе обсуждения законопроекта о регулировании больничного питания. Всего было проверено 25 компаний, поставляющих готовую пищу для больниц.
Было выявлено, что 75% пищи, которую дают стационарным больным, содержит на 60% больше насыщенных жиров и соли, чем гамбургеры из McDonald’s.
Больничные макароны и рис карри характеризуются в 6 раз большей вместимостью насыщенных жиров и в два раза соли, чем порция картофеля-фри и гамбургер в сети закусочных KFC или пицца Pepperoni.
Представитель организации Sustain Алекс Джексон заявил, что учитывая эти факты, больным лучше посещать рестораны быстрого питания, чем больничные столовые.
Правозащитники требуют от правительства введения пищевых стандартов для компаний, поставляющих еду в больницы. Однако департамент здравоохранения заявил, что больницы выбирают себе поставщиков самостоятельно.