Карамельный попкорн с арахисом

Карамельный попкорн с арахисом
КатегорияЗакуски КухняДомашние рецепты
Время1 час 40 минСпособКлассический
Порций8
Подписаться

Описание рецепта

Попкорн с соленым арахисом, залитый сладкой карамелью из кукурузного сиропа с коричневым сахаром и ванилином и запеченный в духовке. Можно готовить без орехов, или заменить арахис любыми другими орехами.

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 10,56 г
Жиры 24,67 г
Углеводы 51,97 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
457
килокалорий
нравится
3 добавили себе
4
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Попкорн
340 г
Арахис
240 г
Сливочное масло
120 г
Сахар коричневый
240 г
Кукурузный сироп
60 мл
Сода пищевая
0,5 ч. л.
Ванильный экстракт
0,5 ч. л.  
Шаг 1:

Разогреть духовку до 95С.

Шаг 2:
Попкорн
340 г
Арахис
240 г

Приготовить попкорн, выбросить нераскрывшиеся зерна. Высыпать попкорн на большую сковороду. Добавить арахис.

Шаг 3:
Сливочное масло
120 г
Сахар коричневый
240 г
Кукурузный сироп
60 мл

Смешать в маленькой кастрюле масло с коричневым сахаром и сиропом, поставить на средне-медленный огонь и, помешивая, довести до кипения.

Шаг 4:
Сода пищевая
0,5 ч. л.
Ванильный экстракт
0,5 ч. л.

Варить около 1 минуты, затем снять с огня и добавить соду и ванилин. Карамель запенится и поднимется.

Шаг 5:

Быстро залить карамелью попкорн с арахисом и перемешать двумя деревянными ложками.

Шаг 6:

Запекать в духовке 1 час 20 минут, помешивая через каждые 20 минут.

Шаг 7:

Примечание:
Можно заменить арахис любыми другими орехами.

Источник: www.honeysage.com

Тематические подборки

Похожие рецепты

Сдобный хот-дог с карамельным луком и острым плавленным сыром с перцем Сдобный хот-дог с карамельным луком и острым плавленным сыром с перцем Попкорн Попкорн Шоколадно-карамельный попкорн Шоколадно-карамельный попкорн Арахис со специями и чесноком Арахис со специями и чесноком
Попкорн с карамелью Попкорн с карамелью Шоколадно-арахисовое масло Шоколадно-арахисовое масло Попкорн с арахисовым маслом Попкорн с арахисовым маслом Домашний попкорн Домашний попкорн
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
29.03.2024 15:20:53
взял на заметку рецепт Мясные гнезда
29.03.2024 15:13:46
взяла на заметку рецепт Белковый заварной крем на водяной бане
29.03.2024 15:11:36
взяла на заметку рецепт Филе куриной грудки с грибами в сливках
29.03.2024 15:11:22
взяла на заметку рецепт Сырники запеченные в сметане