Картофельные чипсы с сушеной зеленью

Картофельные чипсы с сушеной зеленью
КатегорияЗакуски КухняДомашние рецепты
Время40 минСпособКлассический
Порции4
Подписаться

Описание рецепта

Приготовьте картофельные чипсы своими руками, с чесночным маслом и сушеной зеленью. В отличие от купленных в магазине, в этих чипсах нет никаких консервантов, и специи в них можно добавлять по своему вкусу.

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 0,77 г
Жиры 0,93 г
Углеводы 6,51 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
36
килокалорий
и 8 нравится
67 добавили себе
79
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Чеснок
2 зуб.
Оливковое масло
2 ст. л.
Картофель
3 шт.
Вода
8 ст.
Соль
1 ч. л.
Прованские травы
1,5 ст. л.
Шаг 1:

Разогреть духовку до 200С.

Шаг 2:
Чеснок
2 зуб.

Раздавить чеснок плоской стороной ножа.

Шаг 3:
Оливковое масло
2 ст. л.

Нагреть масло на маленькой сковороде и положить в него чеснок. Обжаривать на средне-медленном огне около 5 минут, перемешивая, чтобы масло пропиталось вкусом чеснока. Снять с огня, достать и выбросить чеснок. Отложить масло в сторону.

Шаг 4:
Картофельные чипсы с сушеной зеленью - Шаг 4
Картофель
3 шт.
Вода
8 ст.

Нарезать картофель тонкими ломтиками (5-6 мм) и положить в холодную воду. Оставить в воде на 20 минут.

Шаг 5:
Картофельные чипсы с сушеной зеленью - Шаг 5

Слить воду и обсушить картофель, выложив на большое полотенце.

Шаг 6:
Картофельные чипсы с сушеной зеленью - Шаг 6
Соль
1 ч. л.
Прованские травы
1,5 ст. л.

Положить картофель в большую миску, добавить масло, соль и сушеные травы. Тщательно перемешать, чтобы картофель покрылся специями.

Шаг 7:

Смазать большой противень маслом или побрызгать антипригарным спреем.

Шаг 8:
Картофельные чипсы с сушеной зеленью - Шаг 8

Выложить картофель на противень и разровнять. Запекать в разогретой духовке, пока не покроется золотистой корочкой (20-26 минут). Не пересушите.

Шаг 9:

Достать картофель из духовки и сразу выложить в большую чистую миску. Посыпать щепоткой соли и перемешать.

Шаг 10:

Можно подавать картофель горячим или переложить в бумажный пакет до подачи.

Источник: www.simplecomfortfood.com

Тематические подборки

Похожие рецепты

Картофельные чипсы Картофельные чипсы Картофельные чипсы в шоколаде Картофельные чипсы в шоколаде Луковые кольца Луковые кольца Картофельные лодочки с сельдью Картофельные лодочки с сельдью
Картофельные шарики с креветками Картофельные шарики с креветками Сырные чипсы с чиром Сырные чипсы с чиром Картофельные чипсы с сыром Картофельные чипсы с сыром Картофельные корзинки с яичницей-глазуньей🍳 Картофельные корзинки с яичницей-глазуньей🍳
Комментарии (1)
08.06.2013 19:40
Самое оно для детей.
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
29.03.2024 00:18:30
взял на заметку рецепт Филе куриной грудки с грибами в сливках
29.03.2024 00:02:10
взял на заметку рецепт Тини Эрл Грей
28.03.2024 23:54:56
взял на заметку рецепт Цитрусовый коктейль
28.03.2024 23:53:06
взял на заметку рецепт Лимонный коктейль
28.03.2024 23:51:32
взял на заметку рецепт Банановый коктейль с коньяком.