Рулет из омлета с ветчиной и рукколой
| Категория | Закуски | Кухня | Английская кухня |
| Время | 10 мин | Способ | Классический |
| Порции | 2 | ||
 Вторник, 29 мая 2012
| Подписаться |
Описание рецепта
Легкий и простой в приготовлении завтрак.
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
|
Белки 11,37 г Жиры 16,51 г Углеводы 1,1 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
|
|
и 11 нравится100 добавили себе
115
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
| 4 шт. |
| 0,2 ч. л. | ||||
| 30 г |
| 30 г | ||||
| 10 г |
Шаг 1:
| 4 шт. | ||
| 0,2 ч. л. |
Разбейте яйца в миску, посолите и слегка взбейте вилкой, чтобы получилась однородная смесь.
Шаг 2:
| 30 г |
Добавьте растопленное масло и хорошо перемешайте
Шаг 3:
Нагрейте сковороду на небольшом огне и вылейте туда половину смеси.
Оставшуюся часть используйте для второго рулета.
Шаг 4:
Готовить нужно до той степени готовности, пока при наклоне сковороды начнет двигаться весь омлет, а не только жидкий верх
Шаг 5:
| 30 г | ||
| 10 г |
Когда вы получите нужную консистенцию, выключите огонь и дальше действуйте быстро, чтобы омлет не успел пересохнуть. Выложите начинку на край омлета
Шаг 6:
Быстро сверните рулет и переложите его на тарелку.
Нарежьте наискосок и подавайте
