Острые тако

Острые тако
КатегорияЗакуски КухняМексиканская кухня
Время6 часов 15 минСпособКлассический
Порций8
Подписаться

Описание рецепта

Мексиканское блюдо. Довольно долгое в приготовлении. Но тем не менее очень вкусное! Оно стоит того, чтобы ждать.

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 12,85 г
Жиры 9,61 г
Углеводы 5,14 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
156
килокалорий
и 1 нравится
16 добавили себе
19
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Говядина
1 кг
Тмин
1 ст. л.
Перец красный острый молотый
1 ст. л.
Луковый порошок
1 ч. л.
Чесночный порошок
1 ч. л.
Душица
1 ст. л.
Соль
2 щеп.
Перец черный молотый
1 щеп.
Перцы маринованные
200 мл
Кукуруза
2 шт.
Авокадо
2 шт.
Кинза (семена)
50 г
Сок лайма
2 ст. л.
Тортилья
8 шт.
Шаг 1:
Острые тако - приготовлениеОстрые тако - приготовление
Говядина
1 кг
Тмин
1 ст. л.
Перец красный острый молотый
1 ст. л.
Луковый порошок
1 ч. л.
Чесночный порошок
1 ч. л.
Душица
1 ст. л.
Соль
1 щеп.
Перец черный молотый
1 щеп.
Перцы маринованные
200 мл

Смешайте говядину, маринованные перцы, тмин, молотый чили перец, чесночный порошок, луковый порошок, душицу. Посолите и варите на медленном огне около 6 часов. переворачивайте его каждые 2 часа.
В течении последнего часа разминайте масло вилкой, пока оно не станет подобием вареного фарша. Закройте крышку кастрюли и оставьте готовиться еще не надолго. Вы сойдете с ума от аромата. Я вас уверяю.

Шаг 2:
Острые тако - Шаг 2
Кукуруза
2 шт.

Поджарьте початки кукурузы на гриле. Обжарьте со всех сторон. Это займет порядка 10 минут.
Затем отделите зерна от початка.

Шаг 3:
Острые тако - Шаг 3
Авокадо
2 шт.
Кинза (семена)
50 г
Сок лайма
2 ст. л.
Соль
1 щеп.

Разомните авокадо и добавьте кинзу, сок лайма, щепотку соли. И перемешайте

Шаг 4:
Тортилья
8 шт.

Подогрейте тортильи в духовке.

Шаг 5:
Острые тако - приготовлениеОстрые тако - приготовление

Выложите мясо, пюре авокадо, и кукурузу на лепешки. Украсьте свежей кинзой или любой другой зеленью.
И подавайте к столу!

Тематические подборки

Похожие рецепты

Простые тако из шпината Простые тако из шпината Рыбные такос Рыбные такос Тако со спагетти Тако со спагетти Крендельки с приправой тако Крендельки с приправой тако
Острая икра из баклажанов с отварными яйцами Острая икра из баклажанов с отварными яйцами Острая закуска из помидор Острая закуска из помидор Куриный тако Куриный тако Острые рулетики Острые рулетики
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
29.03.2024 11:59:06
взяла на заметку рецепт Узбекские лепешки
29.03.2024 11:59:06
оценила рецепт Узбекские лепешки
29.03.2024 11:56:48
откомментировала рецепт Торт Праздничный
29.03.2024 11:56:39
откомментировала рецепт Торт "Сердце"
29.03.2024 11:55:48
откомментировала рецепт Торт Праздничный