Веррины из лосося, сливочного сыра и авокадо
| Категория | Закуски | Кухня | Домашние рецепты |
| Время | 15 мин | Способ | Классический |
| Порций | 6 | ||
 Четверг, 12 июля 2012
| Подписаться |
Описание рецепта
Веррины – это закуски, которые подаются в маленьких порционных стаканчиках. В качестве посуды вы можете использовать самые обычные стопки объемом 50-70 мл.
В этой закуске просто идеально сочетаются соленый лосось, нежный сливочный сыр и крем из авокадо.
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
|
Белки 6,77 г Жиры 16,38 г Углеводы 6,45 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
|
|
и 7 нравится86 добавили себе
97
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
| 2 шт. |
| 1 шт. | ||||
| 180 г |
| 50 г | ||||
| по вкусу |
| 150 г | ||||
| по вкусу |
Шаг 1:
| 2 шт. | ||
| 1 шт. |
Авокадо разрезаем пополам, удаляем косточку и счищаем кожуру. Мякоть кладем в чашу блендера, добавляем сок половины лимона. Перемалываем в пюре и раскладываем по порционным стаканчикам.
Шаг 2:
| 180 г | ||
| 50 г | ||
| по вкусу |
Сливочный сыр перемешиваем со сливками до однородного состояния. Солим по вкусу. Кладем в стаканчики поверх крема из авокадо.
Шаг 3:
| 150 г |
Рыбу (малосольный лосось) и оставшуюся половину лимона нарезаем тонкими ломтиками и кладем в стаканчики.
Шаг 4:
| по вкусу |
Украшаем веррины зеленью и подаем немедленно.
Приятного аппетита!
