Свиные отбивные с черными бобами
| Категория | Закуски | Кухня | Кубинская кухня |
| Время | 6 часов 10 мин | Способ | Классический |
| Порций | 6 | ||
 Понедельник, 13 августа 2012
| Подписаться |
Описание рецепта
Вкусные жаренные отбивные по-кубински с вкуснейшим соусом из черных бобов.
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
|
Белки 8,78 г Жиры 18,09 г Углеводы 4,71 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
|
|
нравится8 добавили себе
9
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
| 2 ст. |
| 2 шт. | ||||
| 2 ч. л. |
| 5 зуб. | ||||
| 0,5 ч. л. |
| 1 ст. л. | ||||
| 1 шт. |
| 6 шт. | ||||
| 1 пуч. |
| 1 пуч. | ||||
| 1 ст. |
| по вкусу | ||||
| по вкусу |
| 450 г |
Шаг 1:
| 2 ст. | ||
| 2 шт. | ||
| 2 ч. л. | ||
| 5 зуб. | ||
| 0,5 ч. л. | ||
| 1 ст. л. | ||
| 1 шт. | ||
| 6 шт. |
Соедините апельсиновый сок, лаймовый сок, чеснок, тмин, кайенский перец, орегано, лук в большом пакете на молнии. Смешайте все это и положите внутрь свиные отбивные. Застегните пакет и маринуйте мясо несколько часов, лучше целую ночь.
Шаг 2:
| 1 пуч. | ||
| 1 пуч. | ||
| 1 ст. | ||
| по вкусу | ||
| по вкусу |
Пока мясо маринуется, добавьте кинзу и листья петрушки в миску блендера. Добавьте сюда оливковое масло, смешивайте до однородной смеси. Посолите и поперчите по вкусу. Переместите смесь в небольшой контейнер для хранения в морозильнике.
Шаг 3:
Достаньте отбивные в маринаде, Жарьте их до полной готовности.
Шаг 4:
| 450 г |
Когда мясо будет готовым, подавайте его с приготовленным соусом и консервированными бобами сверху.
