Картофельная запеканка с ветчиной
| Категория | Закуски | Кухня | Домашние рецепты |
| Время | 1 час 15 мин | Способ | Классический |
| Порции | 4 | ||
 Суббота, 13 октября 2012
| Подписаться |
Описание рецепта
Запеканка с отварным картофелем, ветчиной и сыром.
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
|
Белки 4,06 г Жиры 3,95 г Углеводы 14,56 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
|
|
и 22 нравится156 добавили себе
182
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
| 6 шт. |
| 50 г | ||||
| 3 шт. |
| 1,5 ст. | ||||
| 0,5 ст. л. |
| 5 ст. л. | ||||
| 1 ч. л. |
| 20 г |
Шаг 1:
| 6 шт. |
Помыть картофель и сварить в мундире в подсоленной воде (чтобы слегка размягчился).
Шаг 2:
Немного охладить картофель, снять кожуру и нарезать тонкими кружочками.
Шаг 3:
| 50 г |
Мелко нарезать ветчину.
Шаг 4:
Положить половину картофеля на дно сковороды, посыпать ветчиной.
Шаг 5:
| 3 шт. | ||
| 1,5 ст. | ||
| 0,5 ст. л. | ||
| 3 ст. л. | ||
| 1 ч. л. |
Взбить в небольшой миске яйца, добавить сметану, муку, соль и тертый сыр. Перемешать и выложить в сковороду.
Шаг 6:
| 20 г |
Оставшийся картофель выложить еще одним слоем. Добавить кусочек масла.
Шаг 7:
| 2 ст. л. |
Сверху посыпать сыром.
Шаг 8:
Разогреть духовку до 175С.
Шаг 9:
Поставить сковороду в духовку и запекать 35-40 минут.
Шаг 10:
Достать запеканку, разрезать и подавать горячей.
