Имбирное печенье с мелассой

Имбирное печенье с мелассой
КатегорияВыпечка КухняДомашние рецепты
Время30 минСпособКлассический
Порций12
Подписаться

Описание рецепта

Печенье из растительного жира с цельнозерновой мукой, мелассой, имбирем, корицей и гвоздикой.

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 4,1 г
Жиры 23,95 г
Углеводы 59,44 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
459
килокалорий
и 1 нравится
3 добавили себе
6
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Пальмовое масло
180 г
Сахар коричневый
240 г
Меласса
3 ст. л.
Яйцо куриное
1 шт.
Ванильный экстракт
1 ч. л.
Мука пшеничная
1 ст.
Мука цельнозерновая
1 ст.
Разрыхлитель
1 ч. л.
Сода пищевая
1 ч. л.
Соль
0,2 ч. л.
Корица
1 ч. л.
Имбирь молотый
1 ч. л.
Гвоздика (молотая)
0,5 ч. л.
Сахар-песок
60 г
Сливочное масло
30 г  
Шаг 1:
Пальмовое масло
180 г
Сахар коричневый
240 г
Меласса
3 ст. л.
Яйцо куриное
1 шт.
Ванильный экстракт
1 ч. л.

Взбить в большой миске жир, коричневый сахар, мелассу, яйцо и ванилин. Отложить в сторону.

Шаг 2:
Мука пшеничная
1 ст.
Мука цельнозерновая
1 ст.
Разрыхлитель
1 ч. л.
Сода пищевая
1 ч. л.
Соль
0,2 ч. л.
Корица
1 ч. л.
Имбирь молотый
1 ч. л.
Гвоздика (молотая)
0,5 ч. л.

Смешать в другой миске муку, разрыхлитель, соду, корицу, имбирь, гвоздику и соль.

Шаг 3:

Понемногу добавить сухие ингредиенты в жидкие, перемешать до однородной массы.

Шаг 4:

Убрать тесто в холодильник на 10-15 минут.

Шаг 5:

Разогреть духовку до 190С. Застелить пергаментом 2 больших противня.

Шаг 6:

Скатать тесто шариками (порциями по 1.5 ст. ложке) и разложить на противнях на расстоянии 7-8 см.

Шаг 7:
Сахар-песок
60 г
Сливочное масло
30 г

Насыпать в плоскую миску немного сахара. Смазать дно стакана маслом и опустить в миску с сахаром. Немного сплющить шарики теста дном стакана.

Шаг 8:

Выпекать 10-12 минут (через 5-6 минут после начала выпечки поменять противни местами).

Шаг 9:

Немного остудить печенье на противнях, затем выложить на решетку для охлаждения.

Источник: www.anediblemosaic.com

Тематические подборки

Похожие рецепты

Имбирное печенье  с кумкватом Имбирное печенье с кумкватом Овсяное печенье с кремом Овсяное печенье с кремом Печенье "Трюфель" Печенье "Трюфель" Печенье с мелассой Печенье с мелассой
Имбирное печенье с шоколадом Имбирное печенье с шоколадом Сладкое имбирное печенье Сладкое имбирное печенье Имбирное печенье Имбирное печенье Яблочное печенье с мелассой Яблочное печенье с мелассой
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
28.03.2024 22:13:31
взял на заметку рецепт Салат который не нужно варить😋
28.03.2024 22:13:29
оценил рецепт Салат который не нужно варить😋
28.03.2024 21:52:11
взял на заметку рецепт Гороховый суп с фрикадельками
28.03.2024 21:46:41
взял на заметку рецепт Куриная грудка с овощами