Вкусное, сладкое печенье с арахисовым маслом и рублеными шоколадными конфетами с карамелью.
Разогреть духовку до 175С. Застелить противень пергаментом и отложить в сторону.
Взбить в большой миске сливочное и арахисовое масло с сахаром до пышной массы.
Продолжая взбивать, понемногу добавить муку, соду и соль.
Добавить рубленые шоколадные конфеты с карамелью, перемешать.
Выложить тесто на противень порциями по 1 чайной ложке.
Выпекать 8-9 минут, чтобы края печенья слегка подрумянились, но центр выглядел слегка недопеченным. Дать немного остыть на противне (около 5 минут), затем выложить и полностью охладить.