Кексы "Поцелуй влюбленных"
| Категория | Выпечка |
Кухня | Русская кухня |
| Время | 1 час 30 мин | Способ | Классический |
| Порций | 6 |
| |
 Среда, 30 января 2013
| Подписаться |
Описание рецепта
Шоколадные кексы со сметанным кремом. Такие же сладкие и вкусные как поцелуй влюбленных людей.
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
|
|
Ингредиенты:
| 1,5 ст. | | 1 шт. |
| 0,5 ч. л. | | 1 ч. л. |
| 1,5 ст. | | 0,5 ст. |
Шаг 1:
Шаг 2:
Добавляем соду и какао. Все перемешиваем. Затем добавляем сметану.
Шаг 3:
В самом конце добавляем муку. Все тчательно перемешиваем
Шаг 4:
Наполняем формочки полученной массой. Но не до конца, тесто поднимется и может вытечь через край формочки. Сверху ложим сердечки из фольги. Можно и вконце вырезать сердечко в кексах, но ровной и определенной формы не получится. Ставим в духовку 180 градусов на 40 минут. (У меня одноразовые бумажные формочки. Соответственно обычные формочки нужно смазать маслом)
Шаг 5:
За 5 минут, до полной готовности кексов, нужно приготовить крем. Смешать сметану и сахар. Перемешиваем и ставим на плиту, постоянно помешиваем. Крем делается минуты 3. Как только сахар растворится.
Шаг 6:
Достаем кексы из духовки. Убираем сердечки и немного подрезаем форму, отверстие для крема станет глубже. Сразу наполняем кексы кремом, и немного смазываем кексы сверху. Когда остынут можно есть!
и 33 нравится
