Банановый кекс на завтрак
| Категория | Выпечка |
Кухня | Домашние рецепты |
| Время | 50 мин | Способ | Классический |
| Порций | 12 |
| |
 Суббота, 23 февраля 2013
| Подписаться |
Описание рецепта
Приготовьте к завтраку кекс из свежих бананов с корицей, растительным и арахисовым маслом и соевым молоком, с топпингом из муки с коричневым сахаром.
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
|
|
Ингредиенты:
| 0,5 ст. | | 0,7 ст. |
| 30 г | | 1,2 ст. |
| 1,5 ч. л. | | 1 ч. л. |
| 0,2 ч. л. | | 1 шт. |
| 60 г | | 1 шт. |
| 60 мл |
|
Соевое молоко |
| 80 мл |
| 1 ч. л. | | |
Шаг 1:
Разогреть духовку до 175С. Застелить форму для выпечки фольгой и смазать растительным маслом.
Шаг 2:
Топпинг:
Смешать в маленькой миске полстакана муки и полстакана сахара. Нарезать холодное масло, добавить в смесь и растереть вилкой до консистенции крошки. Отложить в сторону.
Шаг 3:
| 1,2 ст. |
| 1,5 ч. л. |
| 1 ч. л. |
| 0,2 ч. л. |
Смешать в небольшой миске муку, разрыхлитель, корицу и соль.
Шаг 4:
В большой миске размять банан, добавить сахар и перемешать.
Шаг 5:
Добавить арахисовое масло, перемешать.
Шаг 6:
Добавить яйцо, перемешать.
Шаг 7:
Влить растительное масло, перемешать.
Шаг 8:
|
Соевое молоко |
| 80 мл |
| 1 ч. л. |
Добавить соевое молоко и ванилин, тщательно перемешать.
Шаг 9:
Добавить мучную смесь с корицей и разрыхлителем, перемешать.
Шаг 10:
Выложить тесто в приготовленную форму.
Шаг 11:
Шаг 12:
Выпекать в разогретой духовке около 40 минут, пока поверхность не подрумянится. Проверить готовность зубочисткой.
Шаг 13:
Дать остыть, прежде чем разрезать.
и 4 нравится
