Банановые маффины с изюмом и орехами

Банановые маффины с изюмом и орехами
КатегорияВыпечка КухняДомашние рецепты
Время40 минСпособКлассический
Порций12
Подписаться

Описание рецепта

Вкуснейшие маффины из цельнозерновой и льняной муки с овсяными хлопьями, патокой, бананом, изюмом и грецкими орехами.

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 6,57 г
Жиры 8,25 г
Углеводы 45,67 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
257
килокалорий
нравится
34 добавили себе
36
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Мука цельнозерновая
1 ст.
Мука пшеничная
0,5 ст.
Льняная мука
0,2 ст.
Овсяные хлопья
1 ст.
Соль
0,5 ч. л.
Сахар коричневый
120 г
Сода пищевая
1 ч. л.
Разрыхлитель
2 ч. л.
Грецкий орех
120 г
Корица
0,5 ч. л.
Пахта
240 мл
Яйцо куриное
1 шт.
Яблочный соус
120 г
Банан
1 шт.
Меласса
60 мл
Изюм
120 г
Шаг 1:

Разогреть духовку до 175С. Смазать маслом форму для 12 маффинов.

Шаг 2:
Банановые маффины с изюмом и орехами - Шаг 2
Мука цельнозерновая
1 ст.
Мука пшеничная
0,5 ст.

Насыпать в большую миску муку.

Шаг 3:
Банановые маффины с изюмом и орехами - Шаг 3
Льняная мука
0,2 ст.

Добавить льняную муку.

Шаг 4:
Банановые маффины с изюмом и орехами - Шаг 4
Овсяные хлопья
1 ст.

Добавить овсяные хлопья.

Шаг 5:
Банановые маффины с изюмом и орехами - Шаг 5
Соль
0,5 ч. л.

Добавить соль.

Шаг 6:
Банановые маффины с изюмом и орехами - Шаг 6
Сахар коричневый
120 г

Добавить коричневый сахар.

Шаг 7:
Банановые маффины с изюмом и орехами - Шаг 7
Сода пищевая
1 ч. л.

Добавить соду.

Шаг 8:
Банановые маффины с изюмом и орехами - Шаг 8
Разрыхлитель
2 ч. л.

Добавить разрыхлитель.

Шаг 9:
Банановые маффины с изюмом и орехами - Шаг 9
Грецкий орех
120 г

Порубить грецкие орехи.

Шаг 10:
Банановые маффины с изюмом и орехами - Шаг 10

Добавить в тесто.

Шаг 11:
Банановые маффины с изюмом и орехами - Шаг 11

Все перемешать.

Шаг 12:
Банановые маффины с изюмом и орехами - Шаг 12
Корица
0,5 ч. л.

Добавить корицу.

Шаг 13:
Банановые маффины с изюмом и орехами - Шаг 13
Пахта
240 мл

Налить пахту в другую миску или мерную кружку.

Шаг 14:
Банановые маффины с изюмом и орехами - Шаг 14
Яйцо куриное
1 шт.

Добавить яйцо.

Шаг 15:
Банановые маффины с изюмом и орехами - Шаг 15

Взбить вилкой.

Шаг 16:
Банановые маффины с изюмом и орехами - Шаг 16
Яблочный соус
120 г

Добавить яблочный соус.

Шаг 17:
Банановые маффины с изюмом и орехами - Шаг 17
Банан
1 шт.

Разрезать банан пополам.

Шаг 18:
Банановые маффины с изюмом и орехами - Шаг 18

Размять вилкой.

Шаг 19:
Банановые маффины с изюмом и орехами - Шаг 19

Добавить в яичную смесь.

Шаг 20:
Банановые маффины с изюмом и орехами - Шаг 20
Меласса
60 мл

Добавить мелассу.

Шаг 21:
Банановые маффины с изюмом и орехами - Шаг 21

Все тщательно перемешать.

Шаг 22:
Банановые маффины с изюмом и орехами - Шаг 22

Выложить жидкие ингредиенты в сухие.

Шаг 23:
Банановые маффины с изюмом и орехами - Шаг 23

Тщательно перемешать.

Шаг 24:
Банановые маффины с изюмом и орехами - Шаг 24
Изюм
120 г

Ввести в тесто изюм. Тесто не должно быть сухим, при необходимости добавить еще немного пахты.

Шаг 25:
Банановые маффины с изюмом и орехами - Шаг 25

Выложить тесто в приготовленную форму порциями по 60 мл.

Шаг 26:
Банановые маффины с изюмом и орехами - Шаг 26

Убрать в разогретую духовку.

Шаг 27:
Банановые маффины с изюмом и орехами - Шаг 27

Выпекать 16-18 минут, пока не подрумянятся.

Шаг 28:
Банановые маффины с изюмом и орехами - Шаг 28

Можно подавать с маслом.

Шаг 29:
Банановые маффины с изюмом и орехами - Шаг 29

Можно также подавать с вашим любимым желе.

Источник: thepioneerwoman.com

Тематические подборки

Похожие рецепты

Маффины с шоколадом и кедровыми орехами Маффины с шоколадом и кедровыми орехами Кекс с изюмом и красной смородиной Кекс с изюмом и красной смородиной Банановые маффины с клубникой и персиками Банановые маффины с клубникой и персиками Плетенка с корицей и орехами Плетенка с корицей и орехами
Печенье с изюмом и орехами Печенье с изюмом и орехами Банановые кексы с изюмом и маком Банановые кексы с изюмом и маком Овсяное печенье с изюмом и орехами Овсяное печенье с изюмом и орехами Творожный кекс с изюмом и орехами Творожный кекс с изюмом и орехами
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
25.04.2024 19:21:21
взял на заметку рецепт Медальоны с сыром из мясного фарша
25.04.2024 19:14:59
взял на заметку рецепт Бефстроганов из говядины
25.04.2024 19:14:20
взяла на заметку рецепт Творожный десерт с клубникой