Киш с брокколи, голубым сыром и грецкими орехами

Киш с брокколи, голубым сыром и грецкими орехами
КатегорияПироги КухняФранцузская кухня
Время1 час 30 минСпособКлассический
Порций10
Подписаться

Описание рецепта

Киш-это так называемый французский открытый пирог, за основу которого берется песочное тесто и заливка из сливок и яиц. Киши могут быть со всевозможными начинками. Такой пирог прост в приготовлении, с ним справится даже начинающая хозяйка, а вкус пирога не оставит никого равнодушным.

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 7,8 г
Жиры 23,1 г
Углеводы 14,64 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
295
килокалорий
и 41 нравится
196 добавили себе
241
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Мука пшеничная
200 г
Соль
1 щеп.
Сливочное масло
120 г
Яйцо куриное
5 шт.
Вода
3 ст. л.
Брокколи
150 г
Сливки 20-22%
300 мл
Соль
по вкусу
Горгондзола
100 г
Грецкий орех
30 г
Шаг 1:
Киш с брокколи, голубым сыром и грецкими орехами - Шаг 1

Для начала займемся тестом. Для этого нам понадобится мука пшеничная, масло сливочное холодное, вода ледяная, яйцо куриное и щепотка соли.

Шаг 2:
Киш с брокколи, голубым сыром и грецкими орехами - Шаг 2
Мука пшеничная
200 г
Соль
1 щеп.

Для приготовления теста я буду использовать блендер. Для этого в чашу блендера насыпать муку, добавить щепотку соли.

Шаг 3:
Киш с брокколи, голубым сыром и грецкими орехами - Шаг 3
Сливочное масло
120 г

Далее добавить охлажденное сливочное масло, порезанное на кусочки.

196 пользователей уже добавили рецепт в свою книгу рецептов
Ольга АндрюноваМадина МагомедоваЕвгения ОкутинаSvetlana IvanovaНина МихайличенкоSvetlana BarsukovaMaria FedorovaАлександра КозыреваИрина🍴 RysНаталья КузнецоваАнна ГАнечка БондаренкоRina 🤗Ирина ЗенченкоОлесечка ЧупроваАнна МаксимкинаНаталия АршанскаяАня КозубенкоНаталья АкимоваОльга ДавыдоваЕлена КанискинаPolina MikhailetsСвета БричElena HvalaMasha SaffoTatyana Kudryashova
Этот рецепт доступен только пользователям с премиум-подпиской.
Оформите премиум-подписку и получите неограниченный доступ ко всем рецептам и сервисам c любого вашего устройства iPhone, iPad, Android, Mac и PC.
Сейчас происходит:
взяла на заметку рецепт Салат Зимний король
29.03.2024 04:30:18
взяла на заметку рецепт Торт Праздничный
29.03.2024 04:30:13
откомментировала рецепт Торт Праздничный