Шоколадные кексы со сливочной прослойкой
| Категория | Выпечка | Кухня | Домашние рецепты |
| Время | 40 мин | Способ | Классический |
| Порций | 12 | ||
 Суббота, 31 мая 2014
| Подписаться |
Описание рецепта
Существует огромное количество рецептов приготовления шоколадных кексов и способов их подачи. Я хочу продемонстрировать один из таких рецептов. В этих кексах мне понравился насыщенный шоколадный цвет, пористая структура и нежность бисквита. Так же немножко непривычный способ подачи, когда кексы не просто покрываются шоколадной глазурью, но и прослаиваются кремом. Кексы получаются очень нежными и мега шоколадными. Угощайтесь!
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
|
Белки 6,78 г Жиры 21,82 г Углеводы 29,52 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
|
|
и 37 нравится89 добавили себе
130
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
| 4 шт. |
| 100 г | ||||
| 100 г |
| 1 ч. л. | ||||
| 35 г |
| 1 ст. л. | ||||
| 100 г |
| 150 мл | ||||
| 2 ст. л. |
| 200 мл |
Шаг 1:
Для приготовления шоколадных кексов со сливочной прослойкой нам понадобятся яйца, сахар, мука, разрыхлитель, какао порошок, растопленное сливочное масло, горячая вода, сливки 33%, сахарная пудра, шоколадная глазурь.
Шаг 2:
| 4 шт. | ||
| 100 г |
В чашу миксера вбиваем яйца, добавляем сахар.
Шаг 3:
Взбиваем в пышную массу.
