Багет

Багет
КатегорияВыпечка КухняФранцузская кухня
Время1 час 15 минСпособКлассический
Порций8
Подписаться

Описание рецепта

Французский багет давно завоевал всемирную популярность и хорошо известен у нас. В переводе с французского языка слово “baguette” изначально трактуется как “палка”, и действительно, этот тонкий длинный хлеб похож на хлебную палку. Багет должен быть в диаметре 5-6 см, а в длину хотя бы метр. Багет легко можно приготовить в домашних условиях. Домашний, свежеиспеченный багет с хрустящей корочкой и мягким мякишем, что может быть вкусней?

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 6,71 г
Жиры 4,35 г
Углеводы 46,77 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
257
килокалорий
и 55 нравится
185 добавили себе
244
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Вода
250 мл
Дрожжи сухие быстродействующие
8 г
Сахар
1 ст. л.
Мука пшеничная
450 г
Соль
1 ч. л.
Подсолнечное масло
2 ст. л.
Шаг 1:
Багет - Шаг 1

Для приготовления багета потребуется вода, масло растительное, мука пшеничная, соль, дрожжи, сахар.

Шаг 2:
Багет - Шаг 2
Вода
250 мл

В небольшую миску налейте теплую (примерно 38ºC) воду.

Шаг 3:
Багет - Шаг 3
Дрожжи сухие быстродействующие
8 г

В воду высыпьте быстродействующие дрожжи.

185 пользователей уже добавили рецепт в свою книгу рецептов
Ольга АджиеваЭльвира РобеспьерВера ГолощаповаМадина МагомедоваМарина КолесниковаЮлия ЮлияSvetlana BarsukovaОлег ПерцовичИрина КоваленкоАндрей ДрачевЕлена АнтоноваКристина МакаренкоАлександр ДзюбаТаня ВащИрина ТыщенкоВиктория ПобедительницаАлександра ХоджаеваНаталья РузавинаВиктория ПокалоГалинка МикульчинВиктория ВикторияАнюта КозубенкоСветлана СмирноваNazar TsyumakАндрей ДИрина Зенченко
Этот рецепт доступен только пользователям с премиум-подпиской.
Оформите премиум-подписку и получите неограниченный доступ ко всем рецептам и сервисам c любого вашего устройства iPhone, iPad, Android, Mac и PC.
Сейчас происходит:
взяла на заметку рецепт Просто овсянка :)
28.03.2024 16:24:33
взял на заметку рецепт Жульен из сушенных грибов 👍🏼
28.03.2024 16:06:59
оценила рецепт Салат из брокколи