Картофель Эскалоп

Картофель Эскалоп
КатегорияВыпечка КухняДомашние рецепты
Время1 час СпособКлассический
Порции3
Подписаться

Описание рецепта

😋

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 3,47 г
Жиры 3,87 г
Углеводы 14,21 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
104
килокалорий
и 56 нравится
344 добавили себе
404
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Молоко коровье
3 ст.
Сыр твердый
200 г
Сливочное масло
4 ст. л.
Картофель
7 шт.
Мука пшеничная
3 ст. л.  
Шаг 1:
Молоко коровье
3 ст.
Сыр твердый
200 г
Сливочное масло
4 ст. л.
Картофель
7 шт.
Мука пшеничная
3 ст. л.
Духовку нагрейте до 200 градусов.
На среднем огне нагрейте сковороду и растопите на ней сливочное масло. В растопленное масло добавьте муку и перемешайте до коричневого цвета. Посолите, поперчите. Влейте молоко и перемешайте.
Шаг 2:
Снимите сковороду с огня и перелейте всю смесь в большую миску. В отдельной миске обваляйте нарезанный кругами картофель в соли и перце.
Выложите эти кружочки на нашу сковороду на хлестом и сверху залейте картофель молочной смесью. Между слоями картофель просыпайте половиной тертого сыра.
Шаг 3:
Вторую половину присыпьте сверху.
Закройте сковороду фольгой и выпекайте 60 минут. Снимите фольгу и подержите по бройлером еще 5-10 минут до золотистой корочки. Достаньте из духовки и дайте минут 10 постоять перед подачей.

Тематические подборки

Похожие рецепты

Картофель Картофель Хичины Хичины Картофель эскалоп Картофель эскалоп Овощные кексы Овощные кексы
Хлеб из сладкого картофеля с глазурью Хлеб из сладкого картофеля с глазурью Запеченный картофель Запеченный картофель Кексы из сладкого картофеля Кексы из сладкого картофеля Картофель "Дофин" Картофель "Дофин"
Комментарии (4)
04.02.2015 14:54
и какой толк что вы выставляете это всё без рецептов????
22.02.2016 00:12
Не поняла молоко 3 стакана надо
22.02.2016 09:56
@hedayusupova да, три стакана
22.02.2016 10:00
Спасибо большое
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
29.03.2024 07:40:43
взял на заметку рецепт Ребрышки BBQ
29.03.2024 07:40:33
взял на заметку рецепт Оладьи
29.03.2024 07:39:54
взял на заметку рецепт Оладьи с клубникой и кремом из йогурта
29.03.2024 07:35:54
взял на заметку рецепт Сырный суп
29.03.2024 07:33:24
взял на заметку рецепт Суп с грибами и красной чечевицей