Сырные лепёшки на сметане

Сырные лепёшки на сметане
КатегорияВыпечка КухняИтальянская кухня
Время1 час 30 минСпособКлассический
Порции4
Подписаться

Описание рецепта

Дрожжевое тесто на сметане отлично подходит для выпечки всевозможных лепёшек, пышек, толстых лавашей, для пиццы и открытых пирогов. Сырные лепёшки из этого теста удались на славу. Благодаря тому, что используемые сыры сами по себе имеют насыщенный вкус и аромат, сырная корочка на пышном ароматном тесте получилась потрясающей. Дор блю и пармезан отлично подружились друг с другом, но эти сыры- не обязательное условие. Главное, чтобы сыр был не одного сорта, а двух или трёх, один из которых- это непременно сыр с плесенью. И тогда лепёшки будут идеальными! Такие лепёшки подавайте вместо хлеба к первым блюдам, а также к горячему кофе со сливочным маслом- вкусно очень!

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 9,82 г
Жиры 11,3 г
Углеводы 43,82 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
319
килокалорий
и 76 нравится
273 добавили себе
353
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Молоко коровье
160 мл
Дрожжи сухие быстродействующие
6 г
Сахар-песок
3 ч. л.
Мука пшеничная
3 ст. л.
Сметана 20%
2 ст. л.
Соль
0,3 ч. л.
Оливковое масло
2 ст. л.
Мука пшеничная
360 г
Оливковое масло
4 ч. л.
Перец черный молотый
4 щеп.
Дор блю
60 г
Пармезан
30 г
Шаг 1:
Сырные лепёшки на сметане - Шаг 1

Для приготовления сырных лепёшек на сметане нам понадобятся следующие ингредиенты: молоко, сметана 15 или 20 % жирности, сахар, дрожжи сухие, сыр пармезан, сыр дор блю, мука пшеничная, оливковое масло, соль, чёрный молотый перец.

Шаг 2:
Сырные лепёшки на сметане - Шаг 2
Молоко коровье
160 мл

В миску наливаем тёплое молоко.

Шаг 3:
Сырные лепёшки на сметане - Шаг 3
Дрожжи сухие быстродействующие
6 г

Всыпаем в молоко сухие быстродействующие дрожжи.

273 пользователя уже добавили рецепт в свою книгу рецептов
Елена ШараповаАндрей СлободчиковЕвгения ГригорьеваАлла ХубаеваSvetlana BarsukovaDar'ya GrigorenkoСветлана СмирноваDmytro RevaВалентина ЛавривскаяLelka ShuViktoriya SuhenkoAsya IsrailovaОксана СобкоValeriia IvanushenkoЯна КолисниченкоМарина БойкоНаталья ДерегузАнюта КозубенкоВасилиса УточкинаАлена КотелевскаяМария ИващенкоЕкатерина СмирноваКсюша ИзгаршеваЕвгения ОкутинаАнна МаксимкинаГалина Иванова
Этот рецепт доступен только пользователям с премиум-подпиской.
Оформите премиум-подписку и получите неограниченный доступ ко всем рецептам и сервисам c любого вашего устройства iPhone, iPad, Android, Mac и PC.
Сейчас происходит:
взяла на заметку рецепт Пшеничный хлеб
29.03.2024 14:35:49
взял на заметку рецепт Пирог Булыжник от Джейми Оливера
29.03.2024 14:35:36
взял на заметку рецепт Сырники запеченные в сметане
31.03.2015 23:36:57
добавила рецепт Пшеничный хлеб
29.03.2024 13:53:41
взял на заметку рецепт Мега-творожный "чизкейк"