Быстрый и вкусный рецепт кекса в копилку.
Духовку разогреть до 180С. Подготовить форму.
Яблоки очистить, удалить середину. 1,5 шт порезать маленькими кубиками, оставшуюся половину тонкими дольками.
Масло взбить с сахаром, добавить яйца, просеяную с разрыхлителем муку, 3 ч.л. кунжута. Перемешать, выложить в форму.
Сверху выложить дольки яблок, присыпать кунжутом.
Выпечь в течение 45-55 мин до готовности. Яблочные дольки сверху смазать абрикосовым джемом или напажем. Остудить.
Края декорировать сахарной пудрой.
Приятного!