Кекс с ананасами и морковью

Категория	Выпечка	Кухня	Американская кухня
Время	45 мин	Способ	Классический
Порций	8

Анна Кондрацкая

Понедельник, 2 июля 2012

Описание рецепта

Кекс с морковью и кусочками ананаса отлично подходит для детского питания. А сверху вы можете покрыть его сливками, шоколадной глазурью или просто полить сиропом

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 3,75 г

Жиры 20,35 г

Углеводы 46,6 г

Узнать больше

Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android

379

килокалорий

нравится

24 добавили себе



Мне нравится



Добавить себе

Ингредиенты:

2 ст.

2 ст.

2 ч. л.

1 ч. л.

2 ч. л.

4 шт.

1,5 ст.

Морковное пюре

340 г

Ананасы консервированные

250 г

0,5 ст.

1 ч. л.

3,5 ст.

250 г

Шаг 1:

2 ст.

2 ст.

2 ч. л.

1 ч. л.

2 ч. л.

4 шт.

1,5 ст.

Морковное пюре

340 г

Ананасы консервированные

250 г

Для кекса понадобится:

Шаг 2:

Разогрейте духовку до 175С. В большой миске смешайте сухие компоненты (муку просеять с солью). Отставьте в сторону

Шаг 3:

В другой миске смешайте масло, яйца, пюре из моркови и кусочки ананаса. Добавить смесь из яиц в сухие ингредиенты и тщательно размешать. Вылить тесто в форму для выпечки.

Шаг 4:

Выпекать в духовке на 175 градусах приблизительно 35-40 минут, либо пока зубочистка не будет сухой. Дать остыть.

Шаг 5:

0,5 ст.

1 ч. л.

3,5 ст.

250 г

Для глазури понадобится:
Ванильный экстракт можно заменить ванильным сахаром.

Шаг 6:

В миске смешать при помощи миксера творожную массу, масло и ваниль, пока смесь не станет гладкой. Тоненькой струйкой добавлять сахарную пудру, пока все хорошо не смешается.
Осталось только покрыть глазурью кекс.
Приятного аппетита!!!