Пончики
| Категория | Выпечка | Кухня | Американская кухня |
| Время | 2 часа 10 мин | Способ | Классический |
| Порций | 10 | ||
 Понедельник, 9 июля 2012
| Подписаться |
Описание рецепта
Воздушные пончики будут очень питательны на завтрак.
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
|
Белки 6,9 г Жиры 22,15 г Углеводы 45,45 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
|
|
и 28 нравится182 добавили себе
214
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
| 0,2 ст. |
| 2,5 ч. л. | ||||
| 2 шт. |
| 150 г | ||||
| 3 ст. |
| 0,2 ст. | ||||
| 0,2 ч. л. |
| 1 ст. л. | ||||
| 0,2 ст. |
| 0,5 ст. | ||||
| 60 г |
Шаг 1:
| 0,2 ст. | ||
| 2,5 ч. л. | ||
| 2 шт. | ||
| 150 г | ||
| 3 ст. | ||
| 0,2 ст. | ||
| 0,2 ч. л. |
Для начала необходимо приготовить дрожжевое тесто: в молоко всыпать дрожжи и сахар. Взбить яйца со сливочным маслом. Объединить эти две смеси и хорошенько перемешать.
Хорошо замесить тесто и поставить его подходить в теплое место на 1-1,5 часа.
Шаг 2:
Раскатать тесто толщиной 1-1.5 см и вырезать пончики двумя стаканами разного диаметра. Выпекать при температуре 200 градусов в течении 15-20 минут.
Шаг 3:
| 1 ст. л. | ||
| 0,2 ст. | ||
| 0,5 ст. | ||
| 60 г |
Приготовить глазурь из ложки молока, сливочного масла, сахарной пудры и горького шоколада.
Шаг 4:
Готовые пончики обмакнуть одной стороной в глазурь. Сверху присыпать разноцветной сахарной крошкой.
