Коктейльное сырное печенье
| Категория | Выпечка |
Кухня | Домашние рецепты |
| Время | 45 мин | Способ | Классический |
| Порций | 70 |
| |
 Понедельник, 9 июля 2012
| Подписаться |
Описание рецепта
Коктейльное печенье очень вкусное уже само по себе. Но оно также отлично подходит к вину или пиву.
Приготовленное тесто можно хранить в морозильной камере до 1 месяца, пока вам не понадобится новая порция печенья.
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
|
|
Ингредиенты:
| 220 ст. | | 120 г |
| 1 щеп. | | 150 г |
| 60 мл | | 1 ч. л. |
Шаг 1:
В чашу блендера кладем муку, перец и сливочное масло.
Шаг 2:
Перемалываем до состояния жирной крошки.
Сыр трем на крупную терку, кладем в блендер к масляно-мучной смеси и еще раз перемалываем.
Шаг 3:
Вливаем молоко и вустерский соус, быстро замешиваем тесто.
Шаг 4:
Формируем из теста колбаски толщиной 2,5 см, заворачиваем в пищевую пленку и кладем в морозильную камеру на 20 минут.
Шаг 5:
Охлажденное тесто нарезаем на ломтики толщиной около 6 мм. Кладем на застеленный пергаментом противень и ставим в разогретую до 180 градусов духовку и выпекаем до золотистого цвета, около 12 минут.
Подаем охлажденным.
Приятного аппетита!
и 4 нравится
