Хлеб с кусочками ананаса и кокоса

Категория	Выпечка	Кухня	Домашние рецепты
Время	35 мин	Способ	Классический
Порций	12

Екатерина Осипенко

Четверг, 8 ноября 2012

Описание рецепта

Мягкий восхитительный хлеб с кокосовой стружкой и кусочками ананаса. Лучший вариант для завтрака в выходной день!

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 5,18 г

Жиры 11,35 г

Углеводы 46,81 г

Узнать больше

Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android

308

килокалорий

нравится

7 добавили себе



Мне нравится



Добавить себе

Ингредиенты:

по вкусу

2 ст.

1 ч. л.

1 ч. л.

0,5 ч. л.

0,2 ст.

0,5 ст.

1 шт.

1 ч. л.

0,2 ст.

Ананасы консервированные

0,5 ст.

Ананасовый сок

по вкусу

Кокосовая стружка

0,5 ст.

Шаг 1:

Подсолнечное масло

по вкусу

Разогреваем духовку до 175 градусов. Смазываем маслом форму для выпечки хлеба.

Шаг 2:

2 ст.

1 ч. л.

1 ч. л.

0,5 ч. л.

В большой миске смешиваем муку, разрыхлитель, пищевую соду и соль.

Шаг 3:

0,2 ст.

0,5 ст.

1 шт.

1 ч. л.

0,2 ст.

В отельной миске взбиваем сливочное масло, сахар, яйцо и ванильный экстракт. Добавляем кокосовое молоко. Тщательно перемешиваем.

Шаг 4:

Ананасы консервированные

0,5 ст.

Ананасовый сок

по вкусу

Смешиваем содержимое двух мисок. Хорошенько перемешиваем все ингредиенты. Кладём кусочки консервированного ананаса (промывать не нужно). Вливаем немного ананасового сока, помешивая тесто.

Шаг 5:

Кокосовая стружка

0,5 ст.

Аккуратно высыпаем кокосовую стружку. Перемешиваем тесто.

Шаг 6: