Творожный пирог

Творожный пирог
КатегорияПироги КухняДомашние рецепты
ВремяСпособКлассический
Порций6
Подписаться

Описание рецепта

Пирог с начинкой из творога с сахаром и взбитыми яйцами. При желании можно добавить в творог изюм или мелко нарезанные сухофрукты.

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 7,82 г
Жиры 10,58 г
Углеводы 29,82 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
244
килокалорий
и 22 нравится
112 добавили себе
138
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Сливочное масло
100 г
Сахар-песок
0,5 ст.
Мука пшеничная
1,5 ст.
Разрыхлитель
1 ч. л.
Творог
500 г
Яйцо куриное
3 шт.
Сметана
1 ст.
Сахар-песок
150 г
Ванильный экстракт
1 ч. л.  
Шаг 1:
Сливочное масло
100 г
Сахар-песок
0,5 ст.

Смешать масло с сахаром в небольшой миске.

Шаг 2:
Мука пшеничная
1,5 ст.
Разрыхлитель
1 ч. л.

Смешать в другой миске муку и разрыхлитель. Перемешать и добавить в миску с маслом.

Шаг 3:

Перемешать руками до консистенции крошки.

Шаг 4:
Творог
500 г

Измельчить творог в отдельной миске блендером (или вилкой).

Шаг 5:
Яйцо куриное
3 шт.

Отделить яичные желтки от белков.

Шаг 6:
Сметана
1 ст.

Добавить яичные желтки и сметану, перемешать.

Шаг 7:
Сахар-песок
150 г
Ванильный экстракт
1 ч. л.

Взбить в другой миске белки с сахаром и ванилином до консистенции густой пены.

Шаг 8:

Аккуратно ввести белки в творог.

Шаг 9:

Разогреть духовку до 180С.

Шаг 10:

Выложить 2/3 приготовленного теста (крошки) в смазанную маслом форму для выпечки и спрессовать по дну.

Шаг 11:

Нанести равномерным слоем творог с яйцами. Сверху посыпать остальной крошкой.

Шаг 12:

Выпекать 25-30 минут.

Тематические подборки

Похожие рецепты

ТВОРОЖНЫЙ ПИРОГ СО СЛИВАМИ ТВОРОЖНЫЙ ПИРОГ СО СЛИВАМИ Творожный пирог в мультиварке Творожный пирог в мультиварке Эстонский торфяной творожный пирог 🍮 Эстонский торфяной творожный пирог 🍮 Творожный пирог с зефиром Творожный пирог с зефиром
Творожный пирог с черносливом и морковью Творожный пирог с черносливом и морковью Творожный пирог Творожный пирог Творожный пирог в мультиварке Творожный пирог в мультиварке Бисквитный творожный пирог с изюмом Бисквитный творожный пирог с изюмом
Комментарии (4)
Рецепт классный, пирог обалденный СПАСИБО
14.07.2014 17:26
Желтки со сметаной к крошке добавлять,или к творогу?
15.11.2014 15:51
Восхитительно! Просто, быстро и невероятно вкусно!!!!
Я думаю к творогу
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
29.03.2024 06:20:04
взял на заметку рецепт ПП запеканка
29.03.2024 05:51:18
оценила рецепт Сырники
взяла на заметку рецепт Салат Зимний король