Куриные грудки в остро-сладком соусе с яблочным соком и имбирем
| Категория | Птица | Кухня | Китайская кухня |
| Время | 35 мин | Способ | Классический |
| Порции | 4 | ||
 Воскресенье, 17 марта 2013
| Подписаться |
Описание рецепта
Куриные грудки в остро-сладком соусе с яблочным соком и имбирем
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
|
Белки 2,25 г Жиры 0,46 г Углеводы 29,66 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
|
|
и 2 нравится49 добавили себе
55
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
| 900 г |
| 2 ст. л. | ||||
| 14 ст. |
| 12 ст. | ||||
| 1 ст. л. |
| 13 ст. | ||||
| 1,3 ст. |
| 2 ст. л. | ||||
| по вкусу |
Шаг 1:
| 900 г |
Куриные грудки нарезать небольшими кусочками (на один укус).
Шаг 2:
| 2 ст. л. |
В большой глубокой сковороде на раскаленном оливковом масле несколькими партиями обжарить мясо до румяной корочки и выложить в миску.
Шаг 3:
| 14 ст. | ||
| 12 ст. | ||
| 1 ст. л. | ||
| 13 ст. | ||
| 1,3 ст. | ||
| 2 ст. л. | ||
| по вкусу |
В той же сковороде, где обжаривалась курица, смешать яблочный сок с водой, яблочным уксусом, сахаром, соевым соусом, кетчупом и специями. Помешивая, пока сахар не растворится полностью, разогреть жидкость на среднем огне, не доводя до кипения.
Выложить в сковороду с соусом обжаренные кусочки курицы. Когда соус закипит, уменьшить огонь и продолжить готовить еще 20 минут.
Подавать курицу горячей с отварным белым рисом
,