Куриная грудка бутербродная

Куриная грудка бутербродная
КатегорияПтица КухняДомашние рецепты
Время7 часов 55 минСпособКлассический
Порций6
Подписаться

Описание рецепта

Особая изюминка этого рецепта заключается в оригинальной термической обработке куриного мяса. Если коротко, то суть заключается в следующем: сначала грудки маринуются с добавлением соли и перца, затем обжариваются очень быстро с двух сторон до корочки, после выстаиваются в той же сковороде 30 минут, а потом, завёрнутые в фольгу, куриные грудки обязательно должны постоять в холодильнике! Как видите, само приготовление не занимает ни много времени, ни сил, но подождать всё-таки придётся. Зато в конечном итоге вот что у нас получится: плотное куриное мясо, полностью проготовленное, сочное и имеющее натуральный аромат мяса без лишних специй и пряностей, его можно нарезать очень тонко и кусочки будут держать форму, мясо не будет распадаться на волокна! Использовать куриные грудки, приготовленные по этому рецепту, можно как вам больше понравится- наиболее подходит такое мясо для приготовления бутербродов, также его можно добавлять в салаты, начинку для пиццы или другие блюда. Так что обязательно попробуйте приготовить куриные грудки по этому рецепту, их очень удобно всегда иметь в холодильнике для быстрого приготовления перекуса!

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 18,27 г
Жиры 10,47 г
Углеводы 0,06 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
166
килокалорий
и 126 нравится
498 добавили себе
628
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Куриная грудка
2 шт.
Соль
2 ч. л.
Перец черный молотый
4 щеп.
Подсолнечное масло
3 ст. л.
Шаг 1:
Куриная грудка бутербродная - Шаг 1

Для приготовления бутербродных куриных грудок нам понадобятся следующие ингредиенты: филе куриных грудок без кожи и костей, соль, чёрный молотый перец, масло подсолнечное рафинированное. Также нам понадобится сковорода с крышкой и фольга.

Шаг 2:
Куриная грудка бутербродная - Шаг 2
Куриная грудка
2 шт.

Филе двух крупных куриных грудок весом примерно по 300 грамм каждая промываем и насухо промокаем бумажным полотенцем.

Шаг 3:
Куриная грудка бутербродная - Шаг 3
Соль
2 ч. л.
Перец черный молотый
4 щеп.

Посыпаем куриные грудки с двух сторон солью и чёрным молотым перцем и ставим их в холодильник на 1 час.

498 пользователей уже добавили рецепт в свою книгу рецептов
Val ChiИрина МатвееваАлена ГаврилецРина ХаричЖанна ЗайцеваNatasha SЕлена ШараповаВиктория ПобедительницаЕлена АнтоноваДин ПапузинаOksana SuryakНаталия ЖаданНаталія ПроценкоНина МихайловнаТатьяна ИгнатьеваСветлана КравецОксана ГарасимчукАнна КозыреваЕвенко АлинаОксана ИгнатоваНаталі ЧичулTina chefВиктория ПокалоЛюдмила ШпилеваяIrina BurtsevaХэлл Вульф
Этот рецепт доступен только пользователям с премиум-подпиской.
Оформите премиум-подписку и получите неограниченный доступ ко всем рецептам и сервисам c любого вашего устройства iPhone, iPad, Android, Mac и PC.
Сейчас происходит:
29.03.2024 00:18:30
взял на заметку рецепт Филе куриной грудки с грибами в сливках
29.03.2024 00:02:10
взял на заметку рецепт Тини Эрл Грей
28.03.2024 23:54:56
взял на заметку рецепт Цитрусовый коктейль
28.03.2024 23:53:06
взял на заметку рецепт Лимонный коктейль
28.03.2024 23:51:32
взял на заметку рецепт Банановый коктейль с коньяком.