Птичьи колбаски — рецепт для мультиварки

Птичьи колбаски
КатегорияПтица КухняРусская кухня
Время1 час СпособМультиварка
Порций6
Подписаться

Описание рецепта

Диетические натуральные колбаски. Высокое содержание белка и удовольствия

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 19,19 г
Жиры 6,23 г
Углеводы 0,46 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
136
килокалорий
и 2 нравится
38 добавили себе
43
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Бедро индейки
1 кг
Куриное филе
0,5 кг
Лук репчатый
1 гол.
Кинза (семена)
1 пуч.
Перец белый молотый
1 г
Соль
1 г
Чеснок
3 зуб.  
Шаг 1:
Птичьи колбаски - Шаг 1
Бедро индейки
1 кг
Куриное филе
0,5 кг

Берем бедро индейки и отделяем от кости, моем филе курицы (я беру грудку)

Шаг 2:
Птичьи колбаски - Шаг 2

На мясорубке прокручиваем мясо.

Шаг 3:
Птичьи колбаски - Шаг 3
Лук репчатый
1 гол.

Прокручиваем в фарш лук

Шаг 4:
Птичьи колбаски - Шаг 4
Кинза (семена)
1 пуч.
Перец белый молотый
1 г
Соль
1 г
Чеснок
3 зуб.

Моем и режем кинзу. Измельчаем чеснок. Все добавляем в фарш, солим, перчим. Добавляем немного воды

Шаг 5:
Птичьи колбаски - Шаг 5

В мясных магазинах покупаем очищенную кишку, замачиваем ее несколько минут в воде. На мясорубку одеваем специальную насадку для колбас, на нее кишку, это очень просто. Конец обвязываем ниткой. Через мясорубку наполняем кишку, а потом делим ее нитками на колбаски.

Шаг 6:
Птичьи колбаски - Шаг 6

Готовим колбаски любым способом, в мультиварке, на пару, на гриле, в аэрогриле, на сковородке, в духовке. Вкусно в любом виде. А главное полезно для спортсменов, тк жира содержится в минимуме

Тематические подборки

Похожие рецепты

Куриные сардельки Сливочные Куриные сардельки Сливочные Куриные колбаски с соусом из горчицы с томатом Куриные колбаски с соусом из горчицы с томатом Колбаски из куриного филе с овощами Колбаски из куриного филе с овощами Домашняя индюшино-куриная колбаса Домашняя индюшино-куриная колбаса
Курица карри с макоронами Курица карри с макоронами Острые куриные колбаски Острые куриные колбаски Чевапчичи из куриного фарша Чевапчичи из куриного фарша Куриные колбаски с пармезаном и вялеными помидорами Куриные колбаски с пармезаном и вялеными помидорами
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
взяла на заметку рецепт Просто овсянка :)
28.03.2024 16:24:33
взял на заметку рецепт Жульен из сушенных грибов 👍🏼
28.03.2024 16:06:59
оценила рецепт Салат из брокколи
28.03.2024 16:04:38
взял на заметку рецепт Жульен из морепродуктов с грибами
взял на заметку рецепт Мак'н'чиз