Куриные котлеты Нежность

Куриные котлеты Нежность
КатегорияПтица КухняРусская кухня
Время40 минСпособКлассический
Порций6
Подписаться

Описание рецепта

Сочетание куриного мяса и сыра - самое изысканное. Это стоит попробовать.

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 14,67 г
Жиры 6,34 г
Углеводы 6,47 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
144
килокалорий
и 69 нравится
474 добавили себе
547
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Куриное филе
2 шт.
Сыр твердый
100 г
Лук репчатый
1 шт.
Кефир
100 г
Крахмал картофельный
3 ст. л.
Соль
по вкусу
Прованские травы
по вкусу
Укроп
по вкусу
Петрушка
по вкусу  
Шаг 1:
Куриные котлеты Нежность - Шаг 1
Куриное филе
2 шт.
Сыр твердый
100 г
Лук репчатый
1 шт.

Куриное филе нарезаем кубиками. Сильно мельчить не надо. Сыр нарезаем такими же кубиками, либо меньшего размера. Если решили добавить лук, то его нужно мелко нарезать.

Шаг 2:
Куриные котлеты Нежность - Шаг 2
Кефир
100 г
Крахмал картофельный
3 ст. л.
Соль
по вкусу
Прованские травы
по вкусу

Добавляем кефир, крахмал, соль и специи
Соли кладите меньше, чем обычно - сам сыр уже “дает соль”

Шаг 3:
Куриные котлеты Нежность - Шаг 3
Укроп
по вкусу
Петрушка
по вкусу

Теперь все нужно перемешать и добавить мелко рубленную зелень

Шаг 4:
Куриные котлеты Нежность - Шаг 4

Жарить нужно на среднем огне.
Можно выкладывать ложкой как оладьи, а можно и так
Котлетки жарятся очень быстро.

Тематические подборки

Похожие рецепты

Куриные котлеты на пару в мультиварке Куриные котлеты на пару в мультиварке Картофельно-куриные котлеты Картофельно-куриные котлеты Куриные котлеты на сливках Куриные котлеты на сливках Рубленные куриные котлеты Рубленные куриные котлеты
Куриные котлеты в картофельной панировке Куриные котлеты в картофельной панировке Куриные котлеты Куриные котлеты Куриные котлеты с зеленым, молодым горошком Куриные котлеты с зеленым, молодым горошком Куриные котлеты со сливками на пару в мультиварке Куриные котлеты со сливками на пару в мультиварке
Комментарии (7)
делала, быстро и вкусно)
23.04.2013 21:11
Не получилось! Котлеты расползались как тараканы на кухне ночью. Пожарила одной большой общей котлетиной под крышкой, продуктов было жаль, но сочетание ингредиентов действительно изысканное.
20.07.2013 08:30
эт точно. все развалились. в итоге все перемешала со спагетти и получилось очень даже вкусненько. но хотелось то катлеток.
😳
23.01.2015 00:40
Жарю по подобному рецепту только там еще +3 яйца)
23.02.2015 13:11
Методом научного тыка) короче, если вбухать в смесь примерно столько же крахмала и кефира, сколько указано первоначально в рецепте, то получается что-то вроде котлет)) и жаридла я на достаточно сильном огне, это хоть как-то срепляет котлетки
в общем, еще дорабатываить рецепт
но сам состав вкусный, спасибо!
21.03.2015 20:21
Дарья, я сделала еще со стручковой фасолью, тоже вкусно, но Ваши котлетки вкуснее))
Я в ахуе с вас рукожопые домохозяйки
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
18.04.2024 04:34:31
взяла на заметку рецепт Суп с фрикадельками и плавленым сыром
18.04.2024 04:34:22
взяла на заметку рецепт Котлеты из хека и кальмара с сыром
18.04.2024 04:34:15
взяла на заметку рецепт Салат из черемши с огурцами и яйцом
18.04.2024 04:33:59
взяла на заметку рецепт Мясные тефтели в грибной подливе