Хрустящие куриные отбивные

Хрустящие куриные отбивные
КатегорияПтица КухняАмериканская кухня
Время30 минСпособКлассический
Порции4
Подписаться

Описание рецепта

Что тут скажешь! Вряд ли кто-то откажется от свежего поджаренного кусочка курочки со специями…Еще одна вариация рецепта куриной отбивной.

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 15,03 г
Жиры 59,11 г
Углеводы 13,63 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
603
килокалорий
и 17 нравится
182 добавили себе
203
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Куриное филе
2 шт.
Соль
по вкусу
Мука пшеничная
40 г
Яйцо куриное
2 шт.
Сухари панировочные
50 г
Пармезан
25 г
Грецкий орех
50 ст.
Петрушка
2 ст. л.
Подсолнечное масло
80 мл
Томатная паста
150 мл
Шаг 1:
Хрустящие куриные отбивные - Шаг 1
Куриное филе
2 шт.

Первым делом, отобьем куриное филе, поместив его между слоями пленки, чтобы оно стало тоньше раза в 3.

Шаг 2:
Хрустящие куриные отбивные - Шаг 2
Соль
по вкусу

Каждый кусочек филе разрежем пополам, чтобы в итоге у нас получилось четыре порции. Посолим.

Шаг 3:
Хрустящие куриные отбивные - Шаг 3
Мука пшеничная
40 г

Теперь обваляем кусочек курицы в муке.

Шаг 4:
Хрустящие куриные отбивные - Шаг 4
Яйцо куриное
2 шт.

Опустим в яйцо.

Шаг 5:
Хрустящие куриные отбивные - Шаг 5
Сухари панировочные
50 г
Пармезан
25 г
Грецкий орех
50 ст.
Петрушка
2 ст. л.

Затем в заранее приготовленную смесь панировочных сухариков, пармезана, дробленых орешков и нарубленной петрушки.

Шаг 6:
Хрустящие куриные отбивные - Шаг 6
Подсолнечное масло
80 мл

Поджарим отбивные в большом количестве растительного масла.

Шаг 7:
Хрустящие куриные отбивные - Шаг 7

До румяной корочки с обеих сторон. На каждую сторону уйдет минут 5.

Шаг 8:
Хрустящие куриные отбивные - Шаг 8
Томатная паста
150 мл

Подавать отбивные можно на разогретом томатном соусе…

Шаг 9:
Хрустящие куриные отбивные - Шаг 9

… с картофелем или любым другим гарниром по вкусу.

Тематические подборки

Похожие рецепты

Отбивные из куриной грудки в сухарях Отбивные из куриной грудки в сухарях Куриные отбивные с сыром Куриные отбивные с сыром Куриные отбивные с кабачком в духовке. Куриные отбивные с кабачком в духовке. Куриная отбивная в грибном кляре Куриная отбивная в грибном кляре
Куриные отбивные в кляре Куриные отбивные в кляре Куриные отбивные с помидорами и сыром Куриные отбивные с помидорами и сыром Куриные отбивные с сыром пармезан Куриные отбивные с сыром пармезан Куриные отбивные в духовке Куриные отбивные в духовке
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
29.03.2024 13:17:15
откомментировала рецепт Шоколадный взрыв - украшение торта
29.03.2024 13:16:02
откомментировала рецепт Коржи для торта
29.03.2024 13:12:18
взяла на заметку рецепт Шоколадный крем для тортов
29.03.2024 13:11:51
взяла на заметку рецепт Коржи для торта
29.03.2024 13:04:25
откомментировала рецепт Печенье с М&М