Шоколадный фондан

Шоколадный фондан
КатегорияТорты КухняАбхазская кухня
Время22 минСпособКлассический
Порции3
Подписаться

Описание рецепта

Просто и вкусно

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 5,17 г
Жиры 25,37 г
Углеводы 62,44 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
481
килокалорий
и 21 нравится
166 добавили себе
191
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Шоколад темный, 45-59% какао
200 г
Сливочное масло
60 г
Яйцо куриное
4 г
Какао
36 г
Мука пшеничная
62 г
Нутелла
60 г
Соль
0,2 г
Сахарная пудра
100 г
Разрыхлитель
10 г  
Шаг 1:
Шоколадный фондан - Шаг 1
Шоколад темный, 45-59% какао
100 г
Сливочное масло
30 г
Яйцо куриное
2 г
Какао
18 г
Мука пшеничная
60 г
Нутелла
30 г
Соль
0,1 г
Сахарная пудра
50 г
Разрыхлитель
5 г
Ингредиенты
Шаг 2:
Шоколадный фондан - Шаг 2
Шоколад темный, 45-59% какао
100 г
Сливочное масло
30 г
Нутелла
30 г
Шоколад, сливочное масло и шоколадно-орховую пасту растапливаем на водяной бане.
Шаг 3:
Шоколадный фондан - Шаг 3
Яйцо куриное
2 г
Сахарная пудра
50 г
Взбиваем яйца с сахарной пудрой.
Шаг 4:
Шоколадный фондан - Шаг 4
Какао
18 г
Соль
0,1 г
Мука пшеничная
2 г
Разрыхлитель
5 г
Добавляем муку, разрыхлитель, соль и какао. Перемешиваем.
Шаг 5:
Шоколадный фондан - Шаг 5
Вводим взбитые яйца в растопленную шоколадную массу. Хорошо перемешиваем.
Шаг 6:
Шоколадный фондан - Шаг 6
Формы для запекания смазваем сливочным маслом. Наполняем их на 2/3 получившейся массой и ставим в разогретую до 200°С духовку.
Шаг 7:
Шоколадный фондан - Шаг 7
Выпекаем в течение 7 минут. За 7 минут у вас получится достаточно жидкая серединка, если передержите - будет похоже на кекс.

Тематические подборки

Похожие рецепты

Шоколадный фондан Шоколадный фондан Очень шоколадный торт Очень шоколадный торт Шоколадный фондан Шоколадный фондан Фондан шоколадный Фондан шоколадный
Шоколадный фондан Шоколадный фондан Итальянский десерт Капрезе Итальянский десерт Капрезе Торт Кузнечик Торт Кузнечик Шоколадный рулет с кремом Шоколадный рулет с кремом
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
28.03.2024 16:06:59
оценила рецепт Салат из брокколи
28.03.2024 16:04:38
взял на заметку рецепт Жульен из морепродуктов с грибами
взял на заметку рецепт Мак'н'чиз
28.03.2024 15:15:26
взяла на заметку рецепт Суфле из брокколи