Бананово-ореховый торт
| Категория | Торты |
Кухня | Домашние рецепты |
| Время | 55 мин | Способ | Классический |
| Порций | 9 |
| |
 Пятница, 12 октября 2012
| Подписаться |
Описание рецепта
Вегетарианский бананово-ореховый торт на завтрак. Если вегетарианская кухня вас не привлекает, можете заменить некоторые ингредиенты, вкус торта от этого не станет хуже!
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
|
|
Ингредиенты:
| 2 ст. л. | | 6 ст. л. |
| 2 ст. | | 1 ст. л. |
| 1,5 ч. л. | | 0,2 ч. л. |
| 0,5 ст. | | 1 ст. |
|
Яблочный соус (несладкий) |
| 0,5 ст. | | 1 ч. л. |
| 3 шт. | | 0,5 ст. |
Шаг 1:
Разогреть духовку до 160С. Побрызгать форму для выпечки спреем и отложить в сторону.
Шаг 2:
Положить семена чия в маленькую миску, залить теплой водой и отложить в сторону. Смесь станет гелеобразной, и мы используем ее вместо яиц.
Шаг 3:
| 2 ст. |
| 1 ст. л. |
| 1,5 ч. л. |
| 0,2 ч. л. |
Смешать в маленькой миске муку, разрыхлитель, корицу и соль.
Шаг 4:
| 0,5 ст. |
| 1 ст. |
|
Яблочный соус (несладкий) |
| 0,5 ст. |
| 1 ч. л. |
| 3 шт. |
В большой миске взбить масло с сахаром до однородной массы. Добавить гелеобразную смесь чия с водой, яблочный соус, ванилин и бананы. Тщательно взбить.
Понемногу добавить мучную смесь, помешивая до однородной массы.
Шаг 5:
Добавить измельченный пекан, перемешать.
Шаг 6:
Выложить тесто в приготовленную форму.
Шаг 7:
Выпекать 40-50 минут. Проверять готовность зубочисткой.
Подавать горячим или охлажденным до комнатной температуры.
Шаг 8:
Примечания:
Семена чия можно заменить 2 яйцами, а яблочный соус - на такое же количество растопленного масла, тогда торт не будет вегетарианским.
Шаг 9:
Цельнозерновую муку можно заменить на обычную пшеничную муку для выпечки.
Пекан можно не добавлять вообще или заменить на грецкие орехи или миндаль.
Вместо масла виноградных косточек можно использовать масло канолы.
Шаг 10:
Можно подавать торт с арахисовым маслом, медом, свежими бананами и йогуртом.
и 8 нравится
