Шоколадная помадка с пивом и орехами

Шоколадная помадка с пивом и орехами
КатегорияКонфеты и сладости КухняДомашние рецепты
Время45 минСпособКлассический
Порций36
Подписаться

Описание рецепта

Вкусное угощение для ваших гостей - шоколадная помадка с пивом Гиннес, сгущенным молоком и грецкими орехами, украшенная карамелью.

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 6,13 г
Жиры 23,86 г
Углеводы 25,51 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
344
килокалорий
нравится
41 добавил себе
44
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Пиво Guinness
420 мл
Шоколадные чипсы из темного шоколада
700 г
Молоко сгущенное
400 мл
Ванильный экстракт
1,5 ч. л.
Грецкий орех
120 г
Карамель
60 г
Соль морская
1 ч. л.  
Шаг 1:
Шоколадная помадка с пивом и орехами - Шаг 1
Пиво Guinness
420 мл

Помадка:
Налить пиво Гиннес в небольшую кастрюлю, поставить на средний/сильный огонь и довести до кипения.

Шаг 2:
Шоколадная помадка с пивом и орехами - Шаг 2

Варить 20-25 минут, пока объем пива не уменьшится до 60 мл.

Шаг 3:

Снять с огня и отложить в сторону.

Шаг 4:
Шоколадные чипсы из темного шоколада
350 г
Шоколадные чипсы из темного шоколада
350 г

Положить шоколадные чипсы в другую небольшую кастрюлю.

Шаг 5:
Молоко сгущенное
400 мл

Добавить молоко и поставить на медленный огонь.

Шаг 6:

Помешивать, чтобы шоколад растопился.

Шаг 7:
Шоколадная помадка с пивом и орехами - Шаг 7
Ванильный экстракт
1,5 ч. л.
Грецкий орех
120 г

Снять с огня, добавить ванилин, пиво и рубленые орехи.

Шаг 8:
Шоколадная помадка с пивом и орехами - Шаг 8

Выложить массу в стеклянную форму 20х20 см, застеленную пергаментом.

Шаг 9:

Убрать в холодильник на пару часов, чтобы помадка застыла.

Шаг 10:
Шоколадная помадка с пивом и орехами - Шаг 10

Достать из холодильника, аккуратно приподнять за края пергамента и выложить на рабочую поверхность.

Шаг 11:
Шоколадная помадка с пивом и орехами - Шаг 11
Карамель
60 г

Топпинг:
Побрызгать растопленной карамелью или карамельным соусом.

Шаг 12:
Соль морская
1 ч. л.

Посыпать солью.

Шаг 13:

Разрезать помадку на квадраты.

Шаг 14:
Шоколадная помадка с пивом и орехами - Шаг 14

Чтобы квадраты получились аккуратными, не забывайте постоянно протирать нож.

Источник: www.thesweetchick.com

Тематические подборки

Похожие рецепты

Шоколадная колбаса Шоколадная колбаса Шоколадный фадж с изюмом и орехами Шоколадный фадж с изюмом и орехами Шоколадный фадж с миндалем и грецкими орехами Шоколадный фадж с миндалем и грецкими орехами Шоколад с кокосом и орехами Шоколад с кокосом и орехами
Сладкий попкорн с арахисом и медом Сладкий попкорн с арахисом и медом Шоколадно-медовые трюфели Шоколадно-медовые трюфели Шоколадная помадка с морской солью Шоколадная помадка с морской солью Сладкие шарики с киви и орехами. Сладкие шарики с киви и орехами.
Комментарии (1)
Комментарий удален
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
29.03.2024 02:05:18
взяла на заметку рецепт Малиновый зефир
29.03.2024 02:01:19
взяла на заметку рецепт Клубничный милкшейк
29.03.2024 01:58:44
откомментировала рецепт Шоколадный взрыв - украшение торта
29.03.2024 00:18:30
взял на заметку рецепт Филе куриной грудки с грибами в сливках
29.03.2024 00:02:10
взял на заметку рецепт Тини Эрл Грей