Рождество - отличный повод приготовить конфеты с корицей . Ваши гости точно останутся довольными!
Смажьте маслом противень. Выложите на него пергаментную бумагу и тоже смажьте ее маслом.
В большой кастрюле смешайте воду, сахар, кукурузный сироп, пищевой краситель (красный). Нагревайте на среднем огне, постоянно помешивая, пока сахар не растает. Убедитесь, что смесь не пригорает. Продолжайте варить еще 20 минут . Если она начнет закипать, уберите из огня.
Добавьте в эту смесь масло корицы, немедненно размешайте и вылейте все на приготовленный противень. Оставьте на 4 часа для остывания.
Затем посыпьте сверху сахарной пудрой. Разрежьте на небольшие кусочки желательной формы и размера и подавайте на стол.