Берлинеры
| Категория | Выпечка | Кухня | Немецкая кухня |
| Время | 3 часа | Способ | Классический |
| Порций | 10 | ||
 Четверг, 14 марта 2013
| Подписаться |
Описание рецепта
Берлинеры - вкусные пончики с начинкой! Берлинеры ещё называют берлинскими пончиками, этот рецепт относится к блюдам немецкой кухни. Воздушные, пористые пончики берлинеры круглой формы, а внутри - начинка из черничного джема, который можно заменить на любой другой по вашему вкусу или взять совсем другую начинку (вареное сгущённое молоко, крем)! Очень вкусная выпечка!
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
|
Белки 5,36 г Жиры 16,7 г Углеводы 43,87 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
|
|
и 80 нравится419 добавили себе
503
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
| 100 мл |
| 3 ст. л. | ||||
| 11 г |
| 2 шт. | ||||
| 1 ч. л. |
| 1 ч. л. | ||||
| 500 мл |
| 100 г | ||||
| 1100 г |
| 3 ст. л. | ||||
| 400 мл |
| 400 мл |
Шаг 1:
Для приготовления берлинских пончиков с джемом нам понадобится пшеничная мука, молоко, рафинированное подсолнечное масло, сахар, сухие дрожжи, соль, яйца, вода, сливочное масло, ванильный сахар, черничный или другой джем по вашему вкусу.
Шаг 2:
| 100 мл |
В глубокую миску вливаем тёплую воду (не горячую, а именно тёплую!).
