Огородик "Как есть"
| Категория | Десерты | Кухня | Домашние рецепты |
| Время | 10 часов | Способ | Классический |
| Порции | 4 | ||
 Суббота, 26 июля 2014
| Подписаться |
Описание рецепта
Подходит для завтрака,полдника, обеда⭐️
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
|
Белки 4,06 г Жиры 29,19 г Углеводы 14,11 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
|
|
нравится6 добавили себе
8
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
| 100 мл |
| 300 мл | ||||
| 50 г |
| 30 г | ||||
| 30 г |
Шаг 1:
| 100 мл | ||
| 300 мл | ||
| 50 г |
1.Сварить карамельный мусс: обжарить сахар до золотистого цвета, добавить сливки и молоко. Надо хорошо размешать , чтобы масса стала однородной, довести до кипения. После чего надо снять с огня и остудить, перелить в сифон и убрать в холодильник на 3 часа.
Шаг 2:
| 30 г | ||
| 30 г |
2.Орехи обжарить 5 минут и измельчить блендером.
Шаг 3:
Эффектнее всего подать такой десерт в специально подготовленном ящичке, но можно взять и неглубокую миску с плоским дном – через сифон отсадить на дно карамельный мусс, присыпать «землей» из орехов и «посадить» сверху ягоды и мяту.
Примечание: чтобы сделать "землю " из орехов, их нужно обжарить и по
Примечание: чтобы сделать "землю " из орехов, их нужно обжарить и по
