Вишневый сорбет с мятой
| Категория | Десерты | Кухня | Французская кухня |
| Время | 20 мин | Способ | Классический |
| Порций | 6 | ||
 Пятница, 22 июня 2012
| Подписаться |
Описание рецепта
Сладкий и освежающий сорбет со свежими вишнями и мятным привкусом не оставит вас безразличными, особенно летом.
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
|
Белки 0,45 г Жиры 0,12 г Углеводы 15,48 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
|
|
нравится29 добавили себе
32
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
| 0,5 ст. |
| 2 ст. | ||||
| 1,5 ст. |
| 0,2 ст. |
Шаг 1:
| 0,5 ст. | ||
| 2 ст. |
Соедините воду и сахар в средней кастрюле. Доведите до кипения и продолжайте готовить, пока сахар полностью не растает, около 5-6 мин.
Уберите посуду с сиропом из огня и добавьте в нее листья мяты. Оставьте на 30 минут.
Шаг 2:
| 1,5 ст. | ||
| 0,2 ст. |
Добавьте к сиропу пюре из очищенных вишен. Затем процедите смесь сквозь мелкое сито в миску, и удалите твердые частицы. Заморозьте примерно на 3-4 часа в холодильнике перед тем как заливать смесь в цилиндрическую посуду или форму для мороженного . Как только остынет можно наполнить приготовленной смесью формы и отложить в морозильник еще на час или дольше
