Клубнично-персиковый десерт со сливочным кремом

Клубнично-персиковый десерт со сливочным кремом
КатегорияДесерты КухняДомашние рецепты
Время30 минСпособКлассический
Порция1
Подписаться

Описание рецепта

Вкусный десерт с кремом.

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 1,59 г
Жиры 8,74 г
Углеводы 11,17 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
124
килокалорий
и 5 нравится
102 добавили себе
111
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Клубника
500 г
Сахар коричневый
5 ст. л.
Персик
300 г
Сыр сливочный
120 г
Сливки 30-33%
150 мл
Мята свежая
1 щеп.
Шаг 1:
Клубнично-персиковый десерт со сливочным кремом - Шаг 1
Клубника
500 г

У клубники удяляем хвостики. Половину нарезаем на небольшие кусочки.

Шаг 2:
Клубнично-персиковый десерт со сливочным кремом - Шаг 2
Сахар коричневый
2 ст. л.

Другую половину кладем в блендер с 2 ст.л. сахара.

Шаг 3:
Клубнично-персиковый десерт со сливочным кремом - Шаг 3
Персик
300 г

Перемалываем до состояния пюре.

Персики кладем в дуршлаг и даем стечь сиропу.

Шаг 4:
Клубнично-персиковый десерт со сливочным кремом - Шаг 4
Сыр сливочный
120 г
Сахар коричневый
3 ст. л.
Сливки 30-33%
150 мл

Нарезаем на небольшие кусочки.

Готовим крем. Сливочный сыр взбиваем миксером в 1 ст.л. сахара. В отдельной посуде взбиваем сливки с оставшимися 2 ст.л. сахара. Аккуратно соединяем сыр и взбитые сливки.

Шаг 5:
Клубнично-персиковый десерт со сливочным кремом - Шаг 5
Мята свежая
1 щеп.

На дно креманок или бокалов кладем персики и поливаем их клубничным пюре (оставляем 4 ст.л.). Сверху кладем крем, затем нарезанную клубнику и оставленное пюре. Украшаем веточками мяты.

Шаг 6:

Можно подать сразу, но лучше охладить в течение пары часов.
Приятного аппетита!

Тематические подборки

Похожие рецепты

Шоколадно-малиновый десерт. Шоколадно-малиновый десерт. Клубничный мини-чизкейк в баночке Клубничный мини-чизкейк в баночке Тарталетки с апельсиновым кремом и клубникой Тарталетки с апельсиновым кремом и клубникой Десерт Клубничный соблазн Десерт Клубничный соблазн
Тыквенный крем Монстры на Хэллоуин Тыквенный крем Монстры на Хэллоуин Клубничные корзинки со сливочным желе Клубничные корзинки со сливочным желе Сливочный торт с фруктами Сливочный торт с фруктами Медовик со сметанным кремом с фундуком в карамели Медовик со сметанным кремом с фундуком в карамели
Комментарии (1)
05.12.2012 00:39
Ммм, какая вкуснятина! А помимо персиков и клубники можно ещё добавить фрукты какие-нибудь? 🙂
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
28.03.2024 13:08:52
взял на заметку рецепт 😋Вкуснейшие Сосиски в тесте 😋
взяла на заметку рецепт Драники классические
взял на заметку рецепт Гуляш "Советский" из говядины
28.03.2024 11:45:54
взяла на заметку рецепт Белковый заварной крем на водяной бане