Апельсиново-пшеничный пудинг с ромом
| Категория | Десерты | Кухня | Домашние рецепты |
| Время | 35 мин | Способ | Классический |
| Порции | 4 | ||
 Воскресенье, 9 сентября 2012
| Подписаться |
Описание рецепта
Сливочный пудинг из пшеничных зерен с апельсиновой цедрой, специями и ромом. Десерт или завтрак?
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
|
Белки 5,46 г Жиры 2,52 г Углеводы 21,85 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
|
|
нравится6 добавили себе
8
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
| 1 ст. |
| 2 ст. | ||||
| 0,5 шт. |
| 1 шт. | ||||
| 0,5 ч. л. |
| 0,2 ч. л. | ||||
| 1 щеп. |
| 0,5 ст. л. | ||||
| 1 ст. л. |
Шаг 1:
| 1 ст. | ||
| 2 ст. | ||
| 0,5 шт. | ||
| 1 шт. | ||
| 0,5 ч. л. | ||
| 0,2 ч. л. | ||
| 1 щеп. |
Смешать сваренные пшеничные зерна, молоко (можно использовать по 1 стакану обезжиренного и кокосового молока), апельсиновую цедру, стручок ванили, корицу, апельсиновый экстракт и соль в маленькой кастрюле и довести до кипения.
Шаг 2:
Когда смесь закипит, убавить огонь и варить на медленном огне, часто помешивая, 20 минут, пока пшеница не впитает большую часть молока, и смесь не начнет густеть.
Шаг 3:
| 0,5 ст. л. | ||
| 1 ст. л. |
Добавить кленовый сироп и ром и варить еще 10 минут.
Пудинг к этому времени станет кремообразным и густым, в нем останется немного молока.
Шаг 4:
Украсить апельсиновой цедрой.
Лучше всего подавать теплым.
Источник: www.runningtothekitchen.com
