Хек тушеный с овощами в мультиварке — рецепт для мультиварки

Хек тушеный с овощами в мультиварке
КатегорияРыба и морепродукты КухняДомашние рецепты
Время1 час 20 минСпособМультиварка
Порции4
Подписаться

Описание рецепта

Готовить рыбу мы будем в мультиварке на луковой подушке под слоем моркови и томатов. Хек тушеный с овощами в мультиварке получается сочным и вкусным. Есть преимущество приготовления рыбы в мультиварке, нам не придется вдыхать запах жареной рыбы. Хек считается диетической рыбой и очень хорошо усваивается организмом. Чаще всего нам приходится покупать эту рыбу в замороженном виде. При правильной разморозке, рыба потеряет минимум питательных веществ. В данном рецепте использовалась мультиварка Филипс НD 3039, мощность прибора 960 Вт, объем чаши 4 л. Температурный режим функции “Рагу/Тушение” составляет 80-95*с.

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 7,38 г
Жиры 5,21 г
Углеводы 2,86 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
88
килокалорий
и 54 нравится
404 добавили себе
462
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Хек
500 г
Лимонный сок
0,5 ч. л.
Приправа для рыбы
1 ч. л.
Морковь
1 шт.
Лук репчатый
1 шт.
Помидоры (томат)
2 шт.
Подсолнечное масло
4 ст. л.
Соль
1 щеп.
Шаг 1:
Хек тушеный с овощами в мультиварке - Шаг 1

Для приготовления нам понадобятся хек, морковь, лук, помидоры, сок лимона, соль, масло растительное, приправа для рыбы.

Шаг 2:
Хек тушеный с овощами в мультиварке - Шаг 2
Хек
500 г

Рыбу чистим. Отрезаем плавники и удаляем внутренности. Обращаем внимание на темные пленочки на внутренней полости, от них также необходимо постараться избавиться. Очищенную тушку хека промываем.

Шаг 3:
Хек тушеный с овощами в мультиварке - Шаг 3

Нарезаем небольшими кусочками.

Шаг 4:
Хек тушеный с овощами в мультиварке - Шаг 4
Лимонный сок
0,5 ч. л.
Приправа для рыбы
1 ч. л.

Поливаем чуть соком лимона, обваливаем в приправе для рыбы.

Шаг 5:
Хек тушеный с овощами в мультиварке - Шаг 5
Морковь
1 шт.

Морковь моем, чистим, измельчаем на крупной тёрке.

Шаг 6:
Хек тушеный с овощами в мультиварке - Шаг 6
Лук репчатый
1 шт.

Очищенный лук нарезаем полукольцами.

Шаг 7:
Хек тушеный с овощами в мультиварке - Шаг 7
Помидоры (томат)
2 шт.

Помидоры тонко нарезаем.

Шаг 8:
Хек тушеный с овощами в мультиварке - Шаг 8
Подсолнечное масло
4 ст. л.

На дно чаши мультиварки наливаем масла и выкладываем лук.

Шаг 9:
Хек тушеный с овощами в мультиварке - Шаг 9

Выкладываем на луковую подушку подготовленную рыбу.

Шаг 10:
Хек тушеный с овощами в мультиварке - Шаг 10

Далее выкладываем на рыбу морковь.

Шаг 11:
Хек тушеный с овощами в мультиварке - Шаг 11
Соль
1 щеп.

Затем порезанные помидоры. Солим по вкусу.

Шаг 12:
Хек тушеный с овощами в мультиварке - Шаг 12

Закрываем крышку мультиварки. Выбираем функцию “Рагу/Тушение”, время приготовления 1 час. Затем включаем “Старт”.

Шаг 13:
Хек тушеный с овощами в мультиварке - Шаг 13

Наша рыба, тушенная с овощами в мультиварке готова.

Шаг 14:
Хек тушеный с овощами в мультиварке - Шаг 14

Приятного аппетита!

Тематические подборки

Похожие рецепты

Судак с овощами на пару в мультиварке Судак с овощами на пару в мультиварке Минтай тушеный с овощами Минтай тушеный с овощами Карп с овощами в духовке в фольге Карп с овощами в духовке в фольге Пелядь с овощами в пергаменте Пелядь с овощами в пергаменте
Мидии, тушенные с овощами в томатном соусе Мидии, тушенные с овощами в томатном соусе Филе пангасиуса с овощами в мультиварке Филе пангасиуса с овощами в мультиварке Филе хека, запеченное с овощами в фольге Филе хека, запеченное с овощами в фольге Лосось с овощами в пергаменте Лосось с овощами в пергаменте
Комментарии (4)
легко готовится, очень нежная.
18.08.2016 18:46
БОМБА
04.01.2017 06:35
попробуем!
А еще я добавляю кабак сладкий и очень вкусно.
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
взяла на заметку рецепт Салат Зимний король
29.03.2024 04:30:18
взяла на заметку рецепт Торт Праздничный
29.03.2024 04:30:13
откомментировала рецепт Торт Праздничный