Фрико с картофелем

Фрико с картофелем
КатегорияГарниры КухняИтальянская кухня
Время35 минСпособКлассический
Порции4
Подписаться

Описание рецепта

Простое итальянское блюдо из картофеля с луком и сыром, приготовленное на сковороде.

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 4,21 г
Жиры 4,68 г
Углеводы 13,22 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
110
килокалорий
и 3 нравится
41 добавил себе
48
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Картофель
4 шт.
Лук репчатый
1 шт.
Сливочное масло
20 г
Куриный бульон
240 мл
Сыр твердый
240 г  
Шаг 1:
Картофель
4 шт.
Лук репчатый
1 шт.

Очистить картофель и нарезать очень тонко. Мелко нарезать лук.

Шаг 2:
Сливочное масло
20 г

Растопить масло на небольшой сковороде на среднем огне.

Шаг 3:

Положить в горячее масло лук, убавить огонь до медленного и жарить, пока не станет полупрозрачным, периодически помешивая.

Шаг 4:

Добавить ломтики картофеля, перемешать.

Шаг 5:
Куриный бульон
240 мл

Добавить бульон. Варить, пока бульон не впитается, и картофель не размягчится.

Шаг 6:
Фрико с картофелем - Шаг 6

При необходимости добавить еще немного бульона, чтобы довести картофель до готовности.

Шаг 7:
Сыр твердый
240 г

Положить сверху сыр, накрыть и оставить, чтобы сыр расплавился, и все поджарилось.

Шаг 8:
Фрико с картофелем - Шаг 8

Выложить на сервировочное блюдо и подавать.

Источник: www.bellalimento.com

Тематические подборки

Похожие рецепты

Подосиновики в сметане с картофелем запеченные в духовке Подосиновики в сметане с картофелем запеченные в духовке Рагу с картофелем, грибами и краковской колбасой в мультиварке Рагу с картофелем, грибами и краковской колбасой в мультиварке ОХОТНИЧЬИ КОЛБАСКИ С КАРТОФЕЛЕМ  в горшочках ОХОТНИЧЬИ КОЛБАСКИ С КАРТОФЕЛЕМ в горшочках Запеканка-омлет с картофелем и сыром 🧀 Запеканка-омлет с картофелем и сыром 🧀
Грибное ассорти с картофелем и сливками Грибное ассорти с картофелем и сливками Маслята, жаренные с картофелем на сковороде Маслята, жаренные с картофелем на сковороде ФРИТТАТА С КАРТОФЕЛЕМ И ВЕТЧИНОЙ🍴 ФРИТТАТА С КАРТОФЕЛЕМ И ВЕТЧИНОЙ🍴 Картофельная бабка с грибами 👍🏼 Картофельная бабка с грибами 👍🏼
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
29.03.2024 00:18:30
взял на заметку рецепт Филе куриной грудки с грибами в сливках
29.03.2024 00:02:10
взял на заметку рецепт Тини Эрл Грей
28.03.2024 23:54:56
взял на заметку рецепт Цитрусовый коктейль
28.03.2024 23:53:06
взял на заметку рецепт Лимонный коктейль
28.03.2024 23:51:32
взял на заметку рецепт Банановый коктейль с коньяком.