Карри с нутом

Карри с нутом
КатегорияГарниры КухняИндийская кухня
Время35 минСпособКлассический
Порции4
Подписаться

Описание рецепта

Ароматный, богатый клетчаткой гарнир из карри, нута, помидоров и шпината. Подавать можно с рисом.

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 5,41 г
Жиры 3,78 г
Углеводы 21,18 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
134
килокалорий
и 5 нравится
51 добавил себе
60
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Рис
480 г
Оливковое масло
4 ст. л.
Лук репчатый
1 шт.
Имбирь молотый
1,5 ст. л.
Чеснок
15 г
Сахар-песок
2 ч. л.
Карри
2 ч. л.
Томатная паста
2 ст. л.
Нут консервированный
420 г
Лимонный сок
1 ст. л.
Сливочное масло
30 г
Соль
1 ч. л.
Перец черный молотый
по вкусу
Консервированные помидоры
400 г
Шпинат
950 г
Вода
120 мл
Шаг 1:
Рис
480 г

Приготовить рис согласно инструкции на упаковке.

Шаг 2:
Оливковое масло
4 ст. л.
Лук репчатый
1 шт.
Имбирь молотый
1,5 ст. л.
Чеснок
15 г
Сахар-песок
2 ч. л.
Карри
2 ч. л.
Томатная паста
2 ст. л.

В большой сковороде нагреть масло на среднем огне. Добавить нарезанный лук, имбирь, измельченный чеснок, сахар, порошок карри и томатную пасту. Жарить в течение 3 минут помешивая.

Шаг 3:
Нут консервированный
420 г
Лимонный сок
1 ст. л.
Сливочное масло
30 г
Соль
1 ч. л.
Перец черный молотый
по вкусу
Консервированные помидоры
400 г

Добавить нут, нарезанные кубиками помидоры, лимонный сок и масло, приправить солью и перцем. Готовить на медленном огне 10-12 минут, пока нут не станет мягким, но не должен развариться.

Шаг 4:
Шпинат
950 г
Вода
120 мл

Добавить нарезанный шпинат и воду. Готовить 1-2 минуты.

Шаг 5:

Подавать с горячим рисом.

Источник: veryculinary.com

Тематические подборки

Похожие рецепты

Карри с кабачками и капустой кале Карри с кабачками и капустой кале Карри с халлуми Карри с халлуми Капуста кале с нутом Капуста кале с нутом Рис с карри Рис с карри
Постный рис с овощами Постный рис с овощами Нут со сладким картофелем и карри Нут со сладким картофелем и карри Нутовое карри с кокосовым рисом Нутовое карри с кокосовым рисом Картофель тушеный с томатом и отварным нутом Картофель тушеный с томатом и отварным нутом
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
29.03.2024 11:19:43
взял на заметку рецепт Овощной суп-пюре с креветками
29.03.2024 10:27:04
добавил рецепт Чеьуреки
29.03.2024 09:46:28
взяла на заметку рецепт Пирог Булыжник от Джейми Оливера
29.03.2024 07:40:43
взял на заметку рецепт Ребрышки BBQ