Постные фаршированные шампиньоны

Постные фаршированные шампиньоны
КатегорияГарниры КухняДомашние рецепты
Время40 минСпособКлассический
Порции2
Подписаться

Описание рецепта

Рецепт фаршированных шампиньонов очень вкусных, особенно в горячем виде. Грибы получаются сочными и ароматными, а еще легко готовятся, нужно только взять крупные шампиньоны.

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 3,64 г
Жиры 4,07 г
Углеводы 8,64 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
79
килокалорий
и 9 нравится
110 добавили себе
123
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Рис Басмати
50 г
Шампиньон
600 г
Соль
6 г
Лук репчатый
50 г
Подсолнечное масло
30 мл
Перец черный молотый
3 г
Шаг 1:
Постные фаршированные шампиньоны - Шаг 1
Рис Басмати
50 г
Шампиньон
600 г
Соль
3 г

Сразу нужно поставить варить рис в подсоленной воде. Можно взять любой длиннозерный, я предпочитаю басмати.
Шампиньоны нужно вымыть, вынуть у них ножки, а шляпки разложить на смазанном маслом противне наподобие чашечек.

Шаг 2:
Постные фаршированные шампиньоны - Шаг 2
Лук репчатый
50 г
Подсолнечное масло
30 мл

Лук некрупно нарезать и слегка обжарить в растительном масле. Затем добавить туда нарезанные ножки шампиньонов и продолжать жарить все вместе до золотистого цвета.

Шаг 3:
Постные фаршированные шампиньоны - Шаг 3
Соль
3 г
Перец черный молотый
3 г

Добавить в сковородку сваренный рис, посолить, поперчить по вкусу, перемешать.

Шаг 4:
Постные фаршированные шампиньоны - Шаг 4

Начинить шляпки получившейся начинкой как можно плотнее и запечь в духовке при 190 градусах около 20 минут.

Фото предоставлены: http://www.foodclub.ru

Тематические подборки

Похожие рецепты

Квашеная капуста тушеная с грибами Квашеная капуста тушеная с грибами Гречневая каша с грибами Гречневая каша с грибами Постный плов в мультиварке Постный плов в мультиварке Фаршированные шампиньоны Фаршированные шампиньоны
Жюльен из шампиньонов Жюльен из шампиньонов Фаршированные чечевицей и киноа перцы Фаршированные чечевицей и киноа перцы Ароматный молодой картофель с шампиньонами Ароматный молодой картофель с шампиньонами Фаршированные шампиньоны Фаршированные шампиньоны
Комментарии (2)
Муза (анонимно)
23.10.2010 20:15
все рецепты очень вкусные,практичные и довольно простые
Муза (анонимно)
23.10.2010 20:16
это не анонимно.а имя у меня такое
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
29.03.2024 07:33:24
взял на заметку рецепт Суп с грибами и красной чечевицей
29.03.2024 07:26:52
взял на заметку рецепт Сырники
29.03.2024 07:22:54
взял на заметку рецепт Куриные котлеты без яиц и панировки
29.03.2024 07:20:40
взял на заметку рецепт Тефтели в сметанно-томатном соусе
29.03.2024 07:08:12
взял на заметку рецепт Пирог Булыжник от Джейми Оливера