Картофель запеченный в духовке

Картофель запеченный в духовке
КатегорияГарниры КухняДомашние рецепты
Время1 час 10 минСпособКлассический
Порции4
Подписаться

Описание рецепта

Картофель довольно часто бывает на наших столах и зачастую, это картофельное пюре. Для разнообразия можно приготовить картофель, запеченный в духовке, получается очень вкусно, да еще и полезно.

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 1,96 г
Жиры 6,01 г
Углеводы 16,49 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
125
килокалорий
и 38 нравится
346 добавили себе
388
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Картофель
1000 г
Подсолнечное масло
70 мл
Укроп
5 г
Соль
5 г
Перец черный молотый
2 г
Карри
2 г
Шаг 1:
Картофель запеченный в духовке - Шаг 1
Картофель
1000 г

Картофель очищаем, моем и делаем поперечные надрезы сверху каждого клубня. Но надрезы делаем не до края.

Шаг 2:
Картофель запеченный в духовке - Шаг 2
Подсолнечное масло
70 мл
Укроп
5 г
Соль
5 г
Перец черный молотый
2 г
Карри
2 г

В тарелке смешиваем растительное масло, соль, перец, карри. Мелко нарезаем зелень укропа и добавляем к смеси, перемешиваем.

Шаг 3:
Картофель запеченный в духовке - Шаг 3

Каждую картофелину обмакиваем в смеси растительного масла и специй. Не забываем и о внутренней части картофеля.

Шаг 4:
Картофель запеченный в духовке - Шаг 4

Фольгу нарезаем на квадратики и выкладываем картофель.

Шаг 5:
Картофель запеченный в духовке - Шаг 5

Заворачиваем картофель плотно в фольгу, выкладываем на сухой противень и ставим в разогретую духовку (t= 200 градусов) на 40-45 минут.

Шаг 6:
Картофель запеченный в духовке - Шаг 6

Затем картофель разворачиваем и ставим назад в духовку, включаем верхний гриль и запекаем до румяной корочки, приблизительно 15 минут.

Тематические подборки

Похожие рецепты

Подосиновики в сметане с картофелем запеченные в духовке Подосиновики в сметане с картофелем запеченные в духовке Хрустящий Картофель запеченный в духовке Хрустящий Картофель запеченный в духовке Запеченный картофель с розмарином Запеченный картофель с розмарином Картофель запечённый в духовке Картофель запечённый в духовке
Оригинальный картофель на шпажках в духовке Оригинальный картофель на шпажках в духовке Печеный картофель с беконом Печеный картофель с беконом Картофель запеченный под сырно-грибным соусом Картофель запеченный под сырно-грибным соусом Запеченный картофель с чесночно-грибным маслом Запеченный картофель с чесночно-грибным маслом
Комментарии (10)
15.02.2011 17:42
Картофель, запеченный в фольге с укропчиком - вкуснятина. Тоже люблю такой делать🙂
Пы.Сы. nezabudkaa, я Ваша фанатка😕😇
Спасибо🙂 за похвалу. Не знала, что у меня есть фанаты 😕
Влада (анонимно)
19.02.2011 02:32
Выглядит Очень аппетитно)
Интересно, а понравится ли такое блюдо детям?
Надо будет сделать на выходных...
блюдо замечательное. а если добавить в разрезы бекон получается вообще божественно😇
аппетитно и просто
очень понравилась идея
22.06.2016 16:37
Super recipe. I'll try certainly.
22.06.2016 16:37
Super recipe. I'll try certainly.
22.06.2016 16:37
Super recipe. I'll try certainly.
22.06.2016 16:37
Super recipe. I'll try certainly.
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
28.03.2024 08:01:38
взял на заметку рецепт Домашняя солянка
оценил рецепт Панкейки
взял на заметку рецепт Узбекский плов в казане