Овощной коктейль
| Категория | Гарниры |
Кухня | Домашние рецепты |
| Время | 1 час 10 мин | Способ | Классический |
| Порции | 4 |
| |
 Пятница, 10 сентября 2010
| Подписаться |
Описание рецепта
Овощные гарниры это всегда вкусно и полезно. Гарнир прекрасно сочетается с мясом и рыбой, но их можно употреблять как отдельное самостоятельное блюдо.
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
|
|
и 2 нравится Ингредиенты:
| 300 мл | | 10 г |
| 2 г | | 2 г |
| 200 г | | 200 г |
| 150 г |
|
Перец болгарский оранжевый |
| 30 г |
| 100 г | | 150 г |
Шаг 1:
Приготовить заправку, смешав йогурт с сахаром, базиликом, кориандром, добавить по вкусу соль (но можно и не солить!!!).
Шаг 2:
Нарезать кабачок и баклажан кольцами по 5 мм. Выложить их в форму слоями и поливать каждый слой приготовленным соусом.
Шаг 3:
| 150 г |
| 100 г |
|
Перец болгарский оранжевый |
| 30 г |
| 100 г |
Порезать кубиками (или дольками, или кольцами - кому как нравится) тыкву, перец, клубнику, оставшийся баклажан. Все перемешать и так же добавить в форму, полить заправкой.
Шаг 4:
Поставить в духовку, разогретую до 180 градусов, на 30-40 минут, накрыв фольгой и сделав в ней пару дырочек.
Шаг 5:
Потереть сыр и через 30-40 минут посыпать блюдо и отправить его еще на 30 минут в духовку.
В общем -то и все! :)
и 2 нравится
