Главная  /  Рецепты  /  Паста  /  Феттучини альфредо
Среда, 4 июля 2012
Подписаться

Феттучини альфредо

Феттучини альфредо
Нравится
3
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
20 минут
3 порции
Просмотров: 146
Добавить в мою книгу рецептовРаспечатать рецепт
Ингредиенты:
Сливочное масло1 ст. л.Оливковое масло1 ст. л.
Чеснок2 зуб.Мука0,5 ст.
Молоко коровье0,5 ст.Сыр сливочный1 ст. л.
Пармезан80 гВода80 мл
Сольпо вкусуПерец черный молотыйпо вкусу
Спагетти250 г  
Описание рецепта — Феттучини альфредо:

Феттучини альфредо - это мое любимое итальянское блюдо.

Шаг 1:
Сливочное масло1 ст. л.
Оливковое масло1 ст. л.

В средней сковороде смешайте сливочное и оливковое масло, и поставьте на огонь, чтобы растопить.

Шаг 2:
Чеснок2 зуб.

Как только масло растаяло, добавьте чеснока, пассируйте 2 минуты.

Шаг 3:
Мука0,5 ст.

Добавьте муку и готовьте еще 1 минуту. Она необходима для сгущения смеси.

Шаг 4:
Молоко коровье0,5 ст.

Затем влейте молоко и взбивайте венчиком около 1 минуты.

Шаг 5:
Сыр сливочный1 ст. л.
Пармезан80 г

Добавьте сливочный сыр и перемешайте, Затем добавьте натертый пармезан и снова перемешайте.

Шаг 6:
Вода80 мл

По прошествии двух минут, добавьте в соус немного воды, оставшейся после варки макарон.

Шаг 7:
Сольпо вкусу
Перец черный молотыйпо вкусу
Спагетти250 г

Вылейте соус в макароны и хорошо перемешайте. Посолите и поперчите по вкусу.

Это стоит попробовать
Феттучини с песто Феттучини с песто Паста с курицей под соусом альфредо Паста с курицей под соусом альфредо Паста Чикен Альфредо Паста Чикен Альфредо Паста с беконом, базиликом и цукини Паста с беконом, базиликом и цукини
Паста феттучини под сырным соусом Паста феттучини под сырным соусом Паста с куриными грудками в каджунском соусе Паста с куриными грудками в каджунском соусе Чесночная паста с брюссельской капустой Чесночная паста с брюссельской капустой Паста с шпинатом и помидорами Паста с шпинатом и помидорами
Взяли рецепт на заметку (32)
Солнышко ЯсноеГалина СулоеваОльга СкокАлександра КыштымоваЕкатерина ПоповаМария НадымоваAikona BardiЕКАТЕРИНА КошельАнна СмирноваДарья ЩербаковаЕкатерина ///Зоя ШвецьТатьяна ЛещенкоМарина МариДарья Герасимчукtatyana usykAlesha RЛюдмила АлександровнаКсения ТюриковаДарья СаповскаяВалентина БорисенкоAigerim TalgatovaАнна КлименкоJodie JenkinsСветлана ЛанскаяАлена Левицкая
Показать всех
Чтобы оставить комментарий, войдите на сайт, или зарегистрируйтесь Или используйте вход через
Сейчас происходит:
17.09.2014 05:07:44
взял на заметку рецепт Котлеты по-Донбасски
17.09.2014 05:07:33
оценил рецепт Котлеты по-Донбасски
17.09.2014 04:42:52
взял на заметку рецепт Рулет из свиной корейки с овощами
17.09.2014 04:33:19
взял на заметку рецепт Лазанья с мясным фаршем
17.09.2014 04:21:42
взяла на заметку рецепт Фаршированная грудка в слоёном тесте