Главная  /  Рецепты  /  Паста  /  Феттучини альфредо
Среда, 4 июля 2012
Подписаться

Феттучини альфредо

Феттучини альфредо
Нравится
3
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
20 минут
3 порции
Просмотров: 93
Добавить в мою книгу рецептовРаспечатать рецепт
Ингредиенты:
Сливочное масло1 ст. л.Оливковое масло1 ст. л.
Чеснок2 зуб.Мука0,5 ст.
Молоко коровье0,5 ст.Сливочный сыр1 ст. л.
Пармезан80 гВода80 мл
Сольпо вкусуПерец черный молотыйпо вкусу
Спагетти250 г  
Описание рецепта — Феттучини альфредо:

Феттучини альфредо - это мое любимое итальянское блюдо.

Шаг 1:
Сливочное масло1 ст. л.
Оливковое масло1 ст. л.

В средней сковороде смешайте сливочное и оливковое масло, и поставьте на огонь, чтобы растопить.

Шаг 2:
Чеснок2 зуб.

Как только масло растаяло, добавьте чеснока, пассируйте 2 минуты.

Шаг 3:
Мука0,5 ст.

Добавьте муку и готовьте еще 1 минуту. Она необходима для сгущения смеси.

Шаг 4:
Молоко коровье0,5 ст.

Затем влейте молоко и взбивайте венчиком около 1 минуты.

Шаг 5:
Сливочный сыр1 ст. л.
Пармезан80 г

Добавьте сливочный сыр и перемешайте, Затем добавьте натертый пармезан и снова перемешайте.

Шаг 6:
Вода80 мл

По прошествии двух минут, добавьте в соус немного воды, оставшейся после варки макарон.

Шаг 7:
Сольпо вкусу
Перец черный молотыйпо вкусу
Спагетти250 г

Вылейте соус в макароны и хорошо перемешайте. Посолите и поперчите по вкусу.

Это стоит попробовать
Феттучини с песто Феттучини с песто Паста феттучини под сырным соусом Паста феттучини под сырным соусом Паста с куриными грудками в каджунском соусе Паста с куриными грудками в каджунском соусе Чесночная паста с брюссельской капустой Чесночная паста с брюссельской капустой
Паста с шпинатом и помидорами Паста с шпинатом и помидорами Паста с курицей под соусом альфредо Паста с курицей под соусом альфредо Паста Чикен Альфредо Паста Чикен Альфредо Флорентийская паста с креветками Флорентийская паста с креветками
Взяли рецепт на заметку (32)
Александра КыштымоваНастя ТкаченкоЕкатерина ПоповаМария НадымоваAikona BardiЕКАТЕРИНА КошельАнна СмирноваДарья ЩербаковаЕкатерина ///Зоя ШвецьKolibri JesterТатьяна ЛещенкоМарина МариДарья Герасимчукtatyana usykAlesha RЛюдмила АлександровнаКсения ТюриковаAndrii KreitorДарья СаповскаяВалентина БорисенкоAigerim TalgatovaАнна КлименкоJodie JenkinsСветлана ЛанскаяАлена Левицкая
Показать всех
Чтобы оставить комментарий, войдите на сайт, или зарегистрируйтесь Или используйте вход через
Сейчас происходит:
17.04.2014 05:16:11
взяла на заметку рецепт Салат с кальмарами
17.04.2014 05:12:58
оценил рецепт Слойки с помидорами и сыром
17.04.2014 05:12:51
взял на заметку рецепт Слойки с помидорами и сыром
17.04.2014 05:09:40
взял на заметку рецепт Медальоны с сыром из мясного фарша
17.04.2014 05:07:49
взял на заметку рецепт Слоеные рулетики с мясным фаршем