Быстро обжаренные овощи со специями
| Категория | Гарниры | Кухня | Китайская кухня |
| Время | 15 мин | Способ | Классический |
| Порции | 3 | ||
 Понедельник, 13 августа 2012
| Подписаться |
Описание рецепта
Слегка поджаренные овощи под остро-сладким соусом
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
|
Белки 4,07 г Жиры 2,41 г Углеводы 13,15 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
|
|
и 2 нравится27 добавили себе
31
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
| 3 г |
| по вкусу | ||||
| 3 г |
| 3 г | ||||
| 30 мл |
| 5 мл | ||||
| 1 зуб. |
| 50 г | ||||
| 40 г |
| 40 ч. л. | ||||
| 30 г |
| 200 г | ||||
| 60 г |
| 100 г | ||||
| 200 г |
Шаг 1:
| 3 г | ||
| по вкусу | ||
| 3 г | ||
| 3 г | ||
| 30 мл |
В мелкой миске взбиваем все ингредиенты для соуса, отставляем в сторонку.
Шаг 2:
| 5 мл | ||
| 1 зуб. | ||
| 50 г |
Разогреваем сковороду с кунжутным маслом с мелко-порубленным чесноком. Обжариваем буквально 30 секунд и добавляем лук, жарим минутку.
Шаг 3:
| 40 г | ||
| 40 ч. л. | ||
| 30 г | ||
| 200 г | ||
| 60 г | ||
| 100 г |
Добавляем сельдерей (соломку) и жарим еще пару минут, теперь высыпаем нарезанный полосками сладкий перец и халапеньо. Наступила очередь брокколи, кусочков ананаса и гороха. Жарим еще 2 минуты.
Шаг 4:
| 200 г |
Последней добавляем капусту бок чой и вливаем соус. Жарим до тех пор пока бок чой и все овощи не пропитаются соусом и не будут готовы.
Шаг 5:
Выкладываем на заранее приготовленный рис.
Источник: www.peanutbutterandpeppers.com
