Картофельное пюре со сметаной
| Категория | Гарниры | Кухня | Домашние рецепты |
| Время | 40 мин | Способ | Классический |
| Порций | 6 | ||
 Среда, 19 декабря 2012
| Подписаться |
Описание рецепта
Пюре из картофеля со сметаной, молоком, маслом и чесночным порошком - прекрасный гарнир к любому мясному блюду.
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
|
Белки 2,37 г Жиры 5,99 г Углеводы 15,01 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
|
|
и 2 нравится43 добавили себе
47
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
| 1500 г |
| 120 мл | ||||
| 110 г |
| 120 мл | ||||
| по вкусу |
| по вкусу | ||||
| 0,5 ч. л. |
Шаг 1:
| 1500 г |
Положить картофель в большую кастрюлю, залить водой и поставить на огонь. Довести до кипения и варить 20-25 минут, пока картофель не размягчится.
Шаг 2:
Слить воду, вернуть картофель в кастрюлю и раздавить картофельным прессом в пюре.
Шаг 3:
| 120 мл |
Добавить молоко, взбить до пышной массы.
Шаг 4:
| 110 г |
Нарезать масло и добавить в картофель, тщательно взбить.
Шаг 5:
| 120 мл |
Добавить сметану.
Шаг 6:
| по вкусу | ||
| по вкусу | ||
| 0,5 ч. л. |
Приправить солью, перцем и чесночным порошком.
Источник: itheecook.blogspot.com
